Рапсовый шрот помогает избежать сальмонеллеза
Об этом рассказал директор компании «Европейский протеин Украина» Борис Скиба во время конференции «Комбикорма. Качество и эффективность».
«Ферментация соевого и рапсового шротов происходит с помощью молочнокислых бактерий, которые в течение двадцати лет селекционировались датским партнером Fermentationexperts AS. Европейское сообщество выделило на создание уникальных микроорганизмов 26 млн евро, и за счет них можно обеспечить уменьшение количества антибиотиков в животноводстве», — рассказывает Борис Скиба.
По его словам, в результате применения ферментированного рапсового шрота в рационе свиней можно уменьшить уровень использования антибиотиков в 10 раз.
На заводе внедрена система управления качеством в соответствии с международными стандартами GMP. Кроме того, его продукция дает возможность внедрить систему antibiotic free concept — содержание и откорм животных без применения антибиотиков.
«Наши датские коллеги не остановились в своих исследованиях соевого и рапсового шротов и теперь изучают ферментацию зеленых водорослей и возможность использования их в кормлении животных», — отмечает Борис Скиба.
Для справки: совместное датско-немецкое предприятие «Европейский протеин Украина» находится в пгт Ракитное (Киевская обл.) и занимается ферментацией соевого и рапсового шротов. Мощности производства — 6 тыс. тонн готовой продукции в месяц.
Учредителями ООО «Европейский протеин Украина» выступают немецкая Agrolife GmbH и датская Fermentationexperts AS, которая одновременно является владельцем запатентованной технологии производства.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
18 сентября 2026, 07:20134CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201582На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20632В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 18 сентября 2026, 11:58 131
Формы документов для импорта продовольствия, животных и кормов адаптировали к нормам ЕСКабинет Министров Украины утвердил обновленные формы документов по импорту живых животных, пищевых продуктов и кормов.
- 15 сентября 2026, 14:55 730
россия ударила по птицефабрике на Одесчине: возник пожар, погибла птицаВойска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.
- 14 сентября 2026, 15:25 716
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 11 сентября 2026, 13:22 797
Утверждены единые правила расчета стоимости услуг для производителей кормовПравительство ввело единые и прозрачные правила формирования стоимости услуг по оценке регистрационных досье и референс-лаборатории в сфере кормов.
- 02 сентября 2026, 19:00 1271
Швейцария открыла стратегические запасы кормов из-за маловодья на Рейне и ДунаеШвейцария разрешила ограниченное изъятие из обязательных стратегических запасов белковых кормов из-за перебоев с поставками, вызванных чрезвычайно низким уровнем воды в Рейне и Дунае, а также дефицитом грубых кормов из-за засухи.
- 01 сентября 2026, 18:00 1681
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 28 августа 2026, 08:47 1064
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.
- 27 августа 2026, 08:41 986
В ЕС хотят еще на 10 лет разрешить неорганические корма в органическом животноводствеЕвропейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.