Конкуренция на рынке свинины подогревает цены
Возвращение свиней к убойным кондициям стабилизировало рынок
21 сентября 2023, 16:17 2270
Котировки на рынке живца стабилизировались во второй половине сентября.
Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».
«Во время торгов на прошлой неделе цены закупки преимущественно сохранились на достигнутом уровне. Хотя эпизодически наблюдались колебания в пределах 0,3-1 грн/кг в сторону понижения, диапазон рабочих цен на основные товарные партии сохранился в пределах 84-86 грн/кг. Как и неделей ранее, на востоке встречались более высокие ценовые отметки, а на западе фиксировали более низкие цены, однако средневзвешенная цена килограмма свинины живой массой отклонилась лишь на 0,2%, составив 85,1 грн/кг», - говорится в сообщении.
Сезонное восстановление предложения кондиционной свинины, которого ожидают представители мясоперерабатывающей отрасли, пока не имеет повсеместного характера, что поддерживает цены на высоком уровне. Впрочем, отдельные заготовители отметили постепенное «возвращение» животных к стандартным убойным кондициям, что способствует выравниванию спроса и предложения свинины.
«Поэтому ряд переработчиков из разных регионов страны констатирует относительное постоянство реализации. Другие, наоборот, ожидают сезонного ослабления реализации, которое традиционно наблюдается в конце сентября и октябре по мере переориентации населения на альтернативные виды белка и подготовки к новому отопительному сезону. Впрочем, пока сезонные тенденции не так ярко выражены, сдержанность предложения свинины будет служить поддержкой для цен закупки», — подытожили в ассоциации.
23 октября 2026, 07:20274Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20420На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201099В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 16:07 1521
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 16 октября 2026, 08:42 1170
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 07 октября 2026, 16:05 1599
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 28 сентября 2026, 16:48 1299
Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импортаЗакупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 11 сентября 2026, 16:08 2878
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 25 марта 2026, 08:00 1292Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1137
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24504
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.