Об этом рассказал генеральный директор Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко изданию «Инфиндустрия».
«За 2017 с/х предприятия произвели больше всего мяса бройлера 94,3%, мяса индеек — 2,3%, мяса уток — 0,18%, мяса гусей — 0,1%, другие виды мяса 3,2%», — констатировал он.
По словам Карпенко, в 2017 году наблюдается рост промышленного производство мяса бройлеров на 3,3% или на 30 тыс. т, а за 7 месяцев 2018 производство на с/х предприятиях возросло на 5,6%.
«Было экспортировано рекордное количество мяса птицы в 2017 году 270 тыс. т. В 2018 году этот показатель достигнет отметки в 290 тыс. т. Наряду с увеличением экспорта наблюдается тенденция к увеличению импорта в Украину мяса птицы. В прошлом году импортировано 116 тыс. т, а в текущем ожидается на уровне 130 тыс. т», — добавил эксперт.
В течение 2017 года в ЕС было экспортировано 66,7 тыс. т мяса птицы и мясных продуктов. Украина занимает третье место среди всех стран, экспортирующих в страны Европейского Союза.
По словам Карпенко, потребление яиц в 2017 году составляло 247 штук на человека. В 2018 году прогнозируется увеличение потребления яиц до 254 штук на человека.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Япония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

На ферме «Перепилочка BRO», кроме производства, постепенно развивают еще одно направление — прием посетителей и агротуризм.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

В июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

Компания МХП вывозит часть мясной продукции на хранение в Европу.