Украина отправила на экспорт в сентябре только 1 тонну охлажденной говядины
Мясной рынок Украины: больше потребления, меньше импорта
12 декабря 2023, 08:00 4845
Украинцы в 2023 году начали больше потреблять мяса птицы и говядины, чем в прошлом.
Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
«Так, в этом году украинцы потребляли в среднем по 27 кг птицы и 7,4 кг говядины на одного человека. В прошлом году эти показатели были 26,2 кг и 7 кг соответственно. При этом потребление свинины уменьшилось, в 2023 году украинцы потребляли 19,8 кг свинины в год, тогда как в 2022 году — 20,3 кг», — уточнили в министерстве.
В соответствии с потреблением увеличилось и производство: мяса птицы произведено больше на 32 тыс. т (1285 тыс. т), говядины — на 4 тыс. т (272 тыс. т).
«Наращивание собственного производства позволило уменьшить количество импорта обоих видов мяса на 19 тыс. т. Мяса птицы было импортировано на 17 тыс. т меньше — 61 тыс. т, а говядины на 2 тыс. т меньше — 5 тыс. т. Снизился также импорт свинины с 74 тыс. т до 41 тыс. т», — добавили в министерстве.
В целом потребление свинины, говядины и мяса птицы выросло с 54,1 кг в 2022 году до 54,7 кг в 2023-м. Импорт всех трех видов мяса снизился на 52 тыс. т — до 108 тыс. т.
30 сентября 2026, 07:20217Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20784В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31721Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
- 30 сентября 2026, 14:28 461
USDA: Украина сократит производство говядины на 20%Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.
- 17 сентября 2026, 13:45 1219
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 14 сентября 2026, 15:25 1237
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 08 сентября 2026, 09:54 1166
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 31 августа 2026, 16:05 1019
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 28 августа 2026, 08:47 1113
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.
- 22 августа 2026, 16:00 1128Евросоюз заметно сократил экспорт свинины
Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.
- 16 августа 2026, 09:30 1282
Rabobank: Мировой рынок свинины будет восстанавливать баланс до конца годаRabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.
- 12 марта 2026, 13:56 1271
Украина увеличила импорт сала на 70%Украина в январе – феврале 2026 года импортировала 2,9 тыс. т сала, свиного жира и жира птицы — на 70,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 13 июня 2025, 12:47 1761
Ящур в Европе: Украина отменила запрет на импорт из ГерманииУкраина сняла ограничения на ввоз из Федеративной Республики Германия животных, генетического материала и продуктов животного происхождения, введенные из-за вспышки ящура.