Израильские коровы дают в 5 раз больше молока, чем украинские
Для сравнения, украинская «буренка» дает от 2,5 до 4,9 тыс. килограмм молока в год, в зависимости от породы и ряда других важных факторов, сообщает MilkUA.info.
В то же время, израильские коровы по уровню надоев превосходят даже американских на 2,2 тыс. кг в год.
Отмечается, что высокая стоимость содержания украинской коровы, равно как и качество и количество конечного продукта, полученного от нее, являются серьезными аргументами для сворачивания украинского молочного производства. Так, согласно данным Государственной службы статистики, в Украине за период с января по сентябрь 2016 г. снизилось производство молока на 2,2% (до 8,171 млн т), по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Самые большие надои за январь-сентябрь зафиксированы в Винницкой области (662,9 тыс. т), в Полтавской области (608,7 тыс. т), в Хмельницкой области (465,7 тыс. т). А самые низкие показатели произведенного молока отмечены в Луганской области (92,1 тыс. т). По мнению экспертов, через несколько лет Украина и вовсе может утратить статус нетто-экспортера молока. Хотя конечно, многое будет зависеть от государственной политики.
В Израиле далеки от проблем, с которыми приходится сталкиваться нашим производителям. Все дело в том, что там постоянно работают над улучшением генетики, следят за правильным питанием молочного скота, что является далеко не последним фактором, влияющим на производительность, важная роль уделяется селекционно-племенной работе в стадах.
Для справки: молочные фермы Израиля работают в тесном контакте с профессиональными организациями, напрямую связанными с Министерством сельского хозяйства страны. В молочном секторе страны насчитывается свыше 120 тыс. голов КРС израильско-голштинской породы. Общее производство молока составляет 1,3 млн т.
28 сентября 2026, 07:20462В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31517Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20588LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 25 сентября 2026, 14:28 880
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1510
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 719
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7908
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 16 сентября 2026, 16:50 1065
На Житомирщине хозяйство увеличит поголовье коров до 5 тысячООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.
- 05 сентября 2026, 16:00 1128
Британские ученые научились редактировать гены насекомых, которые передают болезни КРСБританские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.
- 29 августа 2026, 15:23 2426
На выставке EuroTier будет представлена новая выставочная зона для молочной промышленностиНовинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.
- 17 мая 2026, 13:22 2550
Израиль может ограничить импорт зерна: как это повлияет на УкраинуВозможное введение Израилем 50% пошлины на фуражную пшеницу из Черноморского региона вряд ли станет системным ударом для украинского агроэкспорта, однако может сигнализировать о новом этапе политизации глобальной торговли зерном.
- 14 мая 2026, 12:00 1979
Зерно с оккупированных территорий: в Турцию прибыло судно, не принятое в ИзраилеБалкер Panormitis с краденым украинским зерном, который отказались разгружать в израильском порту Хайфы, прибыл в турецкий порт Искендерун.
- 11 мая 2026, 13:22 1825
Зерно с оккупированных территорий: покупатели в Израиле готовы согласовывать поставки из УкраиныУкраина и Израиль могут заключить меморандум для проверки происхождения агропродукции после скандалов с мероприятием российских судов с зерном с оккупированных территорий.