Свинина снова дешевеет из-за региональных расхождений и жары
Цены на свинину за неделю просели на 7%
05 сентября 2024, 12:02 8406
Осень началась с нисходящего движения цен на рынке живца свиней убойных кондиций.
Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».
«Во времая торгов на прошлой неделе цены закупки не удержались на достигнутом уровне, поэтому в начале осени котировки просели на 2,5-5 грн/кг по сравнению с концом лета. В основном цены закупки кондиционной свинины варьировались в пределах 52–55 грн/кг, а региональное расхождение цен стало ощутимее. Упомянутый нижний ценовой предел был «рабочим» для востока, тогда как в других частях страны фиксируют более высокие цены. Средневзвешенная рыночная отметка остановилась на уровне 52,9 грн/кг, потеряв 7,3% против прошлогодней», — уточнили специалисты.
Среди основных факторов, оказывающих давление на цены заготовки, операторы рынка озвучивают региональный дисбаланс спроса и предложения, запускающий цепную реакцию в других регионах, а также ощутимое ослабление темпов реализации из-за отключения электроэнергии.
«Впрочем, представители мясопереработки отмечают, что для некоторых из них отрицательная ценовая динамика на прошлой неделе стала неожиданностью. Учитывая рыночную неопределенность, большинство заготовителей пока не формируют ценовые ожидания. В то же время отдельные все же делятся соображениями относительно возможной стабилизации цен на достигнутом уровне (ведь дальнейшее снижение цен не способствует более активной торговле) или их незначительной положительной коррекции», — подытожили в ассоциации.
23 октября 2026, 07:20156Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20370На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201025В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 16 октября 2026, 08:42 1147
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 12 октября 2026, 19:00 16135
Закупочные цены на свинину снижаются третью неделю подрядЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.
- 07 октября 2026, 16:05 1578
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 28 сентября 2026, 16:48 1278
Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импортаЗакупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 11 сентября 2026, 16:08 2867
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 25 марта 2026, 08:00 1290Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1136
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24502
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.