Закупочные цены на свинину стабилизировались
Цены на различные виды мяса в Украине синхронизировались
15 сентября 2024, 13:50 2923
Розничные цены на охлажденные мясные полуфабрикаты выросли в конце лета.
О повышении цен на мясо на прилавках супермаркетов сообщают аналитики ассоциации «Свиноводы Украины».
«В августе ценовая динамика различных видов мяса синхронизировалась: охлажденная свинина в среднем подорожала на 3,2%, курятина добавила 2,5% к средней цене в июле, а говядина повысилась в цене на 2,8%. Хотя темпы прироста цен на свинину в августе против предыдущего месяца лидируют, в целом для потребителя этот вид мяса стал доступнее, чем годом ранее или в конце 2023-го, в отличие от других», — информируют аналитики.
И уточняют, что в конце прошлого лета и в декабре предыдущего года килограмм охлажденной свинины стоил 206,1 грн/кг и 202,7 грн/кг соответственно, однако в прошлом месяце средняя розничная цена составила 199,6 грн/кг.
«Впрочем, хотя для большинства мясных частей это утверждение справедливо, есть и исключения. Премиальные свиные полуфабрикаты или те, спрос на которые сезонно выше, далеко не всегда идут в ногу с общим трендом. Так, например, стейк, вырезка и ошеек в этом году дороже, а августовский прирост цен на более востребованное мясо шеи и бедра демонстрируют темпы прироста цен выше средних», — разъяснили в АСУ.
26 октября 2026, 07:20390В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20737Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20664На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 25 октября 2026, 11:14 1011
Сало продолжает дорожатьЦены на сало в сентябре росли второй месяц подряд.
- 23 октября 2026, 16:07 3215
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 22 октября 2026, 17:25 2456
В Украину завезли экзотический перец с сальмонеллойОтдельные партии перца торговой марки Terre Exotique отзывают в Украине из-за риска загрязнения бактериями Salmonella.
- 12 октября 2026, 19:00 16258
Закупочные цены на свинину снижаются третью неделю подрядЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.
- 07 октября 2026, 16:05 1689
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 28 сентября 2026, 16:48 1359
Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импортаЗакупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 28 сентября 2026, 14:26 1744
МХП увеличил выручку, но остался в убыткеХолдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.
- 25 марта 2026, 08:00 1304
Украина с начала года экспортировала менее 100 т свининыУкраина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1142
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.