Бразилия побьет рекорд по производству яиц и курятины

Об этом со ссылкой на прогнозы Бразильской ассоциации животных белков (ABPA) сообщает poultryworld.

По данным ABPA, объем производства в птицеводстве в 2021 г. вырастет на 3,5%, а торговля прибавит 7,5% по сравнению с 2020 годом.

Исследования ассоциации предполагают, что внутреннее производство мяса птицы составит от 14,1 до 14,3 млн т. В лучшем случае, это означает рост на 3,2% по сравнению с общим объемом производства за прошлый год, который составил 13,8 млн т. 

«Это будет самый большой объем производства, когда-либо зарегистрированный бразильской птицеводческой промышленностью», — говорится в сообщении.

Наряду с этим производство яиц в Бразилии достигнет 54,5 млрд штук, что на 2% больше, чем 53,5 млрд, полученные в 2020 году. И это тоже станет новым рекордом для отрасли.

По словам президента ABPA Рикардо Сантина, сектор сейчас уделяет особое внимание внутреннему спросу из-за критической экономической ситуации, вызванной пандемией Covid-19.

Кроме того, растущий спрос на мясо укрепил позиции Бразилии на международном рынке.

Ирина Кравченко, AgroPortal.ua