Объемы производства валовой сельскохозяйственной продукции в Украине в 2026 году могут вырасти на 2,8% по сравнению с предыдущим годом.
Об этом сообщает Национальный научный центр «Институт аграрной экономики».
Как отметил директор ННЦ ИАЭ, академик НААН Юрий Лупенко, положительная динамика обусловлена постепенной стабилизацией отрасли и адаптацией аграриев к условиям военного времени.
В то же время уровень производства остается значительно ниже довоенного — прогноз на 2026 год на 20,6% уступает показателю 2021 года. Это свидетельствует о том, что полное восстановление агросектора потребует времени и дополнительных инвестиций.
В растениеводстве ожидается рост на 4% благодаря сохранению экспортного потенциала зерновых и масличных культур. При этом аграрии сокращают посевные площади под отдельными культурами, в частности озимой пшеницей, кукурузой и зернобобовыми, из-за роста затрат на удобрения, средства защиты растений и топливо.
В животноводстве прогнозируется снижение на 2,3% по сравнению с 2025 годом, что связано с сокращением поголовья в хозяйствах населения. В то же время ожидается незначительный рост производства мяса птицы (+0,9%) и яиц (+0,1%), тогда как производство молока сократится на 4,3%.
В целом ожидаемые объемы производства позволят обеспечить базовые внутренние потребности страны, прежде всего за счет стабилизации производства зерновых и масличных культур. Однако по отдельным позициям, в частности молоку, говядине и шерсти — показатели останутся ниже уровня 2021 года.
По оценкам ученых, дальнейшее развитие отрасли будет зависеть от привлечения инвестиций, расширения использования альтернативной энергетики, эффективной государственной поддержки, а также создания благоприятных условий для экспорта и внедрения инноваций.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Правительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

С 1 по 18 августа экспортировано 900 тыс. т агропродукции. Это составляет 31% от того, что можно было бы экспортировать в случае свободного доступа к портам Большой Одессы.

Мировые цены на продовольствие в июле 2026 года выросли на фоне жары, энергетических рисков и геополитической напряженности. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.

Украина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

По итогам января – мая 2026 года товарооборот Украины продемонстрировал глубокий дисбаланс. За этот период в страну было импортировано товаров на сумму $40,5 млрд, тогда как объемы экспорта оказались более чем в два раза меньше — лишь $17,5 млрд.