Мировое производство пшеницы и кукурузы в 2026 году несколько снизится по сравнению с прошлым годом, однако останется выше средних показателей за последние пять лет.
Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
ФАО прогнозирует мировой урожай на уровне 820 млн т, что на 1,7% меньше, чем в предыдущем году. Ожидается, что неблагоприятные погодные условия и снижение цен сдержат производство пшеницы в Евросоюзе, рф и США, тогда как в Индии ожидается рекордный урожай. В то же время улучшение количества осадков будет способствовать повышению урожайности и общего объема производства в Иране, Турции и во всей Северной Африке.
Уборка кукурузы уже идет полным ходом в Южном полушарии, и ожидается, что урожайность будет выше средней в Аргентине, Бразилии и Южной Африке.
ФАО также увеличила оценки мирового производства зерновых в 2025 году до 3036 млн т, что на 5,8% больше, чем в предыдущем году. Прогнозируется, что мировой объем производства риса вырастет на 2% благодаря Бангладеш, Бразилии, Китаю, Индии и Индонезии и достигнет рекордных 563,3 млн т.
Прогнозируется, что мировое потребление зерновых в 2025/26 году вырастет на 2,4% по сравнению с предыдущим годом и составит 2945 млн т, тогда как мировые запасы зерновых к концу сезона снова вырастут и в настоящее время оцениваются на рекордном уровне в 951,5 млн т, что на 9,2% выше, чем в предыдущем году.
Прогноз ФАО по мировой торговле зерновыми в 2025/26 году составляет 505,3 млн т.
В ФАО подчеркнули, что эскалация конфликта на Ближнем Востоке, вызвавшая рост цен на энергоносители и удобрения, перебои в производстве и цепочках поставок, а также возможные изменения севооборота, внесла дополнительную неопределенность в прогнозы по пшенице и кукурузе.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.

Ситуация на фрахтовом рынке Черного моря и Дуная остается сложной и напряженной, поскольку новые атаки на торговые суда и частая остановка навигации по Сулинскому каналу затрудняют планирование новых рейсов.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 19 октября составляет почти 6 млн т, что на 2,3 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.

В Украине по состоянию на 19 октября 2026 года собрано 14,79 млн га основных сельскохозяйственных культур, или 74,2% прогнозируемых площадей. Общий объем производимой продукции составляет 57,92 млн т.

Латвия пока не может установить повышение платы за пользование железнодорожной инфраструктурой на 300% для транзита российского зерна или полностью его запретить.

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз мировой торговли пшеницей, хотя для Украины оценка не изменилась.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Текущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.