Урожай зерновых и масличных культур в южных регионах из-за засухи будет меньше на 3-4 млн т, что повлияет на экспорт.
Об этом заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий рассказал в интервью «БизнесЦензору».
«В настоящее время экспорт формируется на уровне 40 млн т зерна. Если бы не засуха, было бы 43 (млн т. — Ред.). Если, условно, экспорт уменьшится на 8%, то глобально это не будет влиять», — сказал замминистра.
Он уточнил, что больше всего в результате засухи пострадала юго-западная часть Днепропетровщины, Николаевская, Одесская и Херсонская области.
«Из-за погодного фактора в Украине потеряны посевы на площади около 386 тыс. га. На 1,2 млн га посевов урожайность снизилась на 30-50%», — сообщил замминистра.
Высоцкий отметил, что на уменьшение урожаев в этих регионах повлияла потеря Каховского водохранилища и систем орошения.
«К сожалению, прежде всего в южных и юго-восточных регионах мы увидели в этом году нетипичную засуху, что привело к уменьшению или потере урожая. Очевидно, что если бы в этих регионах было орошение, этих потерь можно было бы избежать. Пока урожай еще не собран, но теоретически там могло быть выращено от 3 до 4 млн т зерновых и масличных», — сказал Высоцкий.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Спрос на курятину и другое мясо птицы в Германии может вырасти на 50% к 2040 году. Поскольку потребление увеличивается более чем вдвое быстрее внутреннего производства, страна рискует еще сильнее зависеть от импорта.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.

Динамика посевных площадей проса в Украине за последние годы характеризуется значительной волатильностью.