Ценовая конкурентоспособность украинской молочной продукции на европейском рынке зависит от соотношения цен на молоко-сырье в Украине и ЕС.
Как говорится в сообщении «Союза молочных предприятий Украины», в ЕС уже третий месяц подряд средний уровень цен на молоко-сырье остается практически неизменным (хотя по отдельным странам наблюдаются определенные колебания) и составляет в среднем 46,6 евроцентов за килограмм.
В то же время в Украине в первые месяцы 2024 года также произошла определенная стабилизация цены — в пересчете на евробазис цена сырья класса «экстра» сформировалась на уровне 40 евроцентов/кг, или 86% от среднего показателя по странам ЕС и 84% от показателя Польши.
«Ценовая конкурентоспособность украинских молокопродуктов в январе-феврале 2024 года несколько возросла, однако для того, чтобы экспортные операции стали выгодными, цена на молоко-сырье в Украине должна составлять не выше 70-75% от европейской», — отмечают специалисты.
И добавляют, что формирование экспортного потенциала молочной отрасли особенно важно в условиях колебания объемов потребления молокопродуктов, что присуще периоду военного положения.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Правительство Бразилии заявило, что может ввести зеркальные меры против Европейского Союза, если переговоры по отмене ограничений на импорт продукции животного происхождения из южноамериканской страны не дадут «удовлетворительного результата».

Европейская комиссия внедряет новый стратегический подход к исследованиям и инновациям для повышения конкурентоспособности и устойчивости сельского и лесного хозяйства, а также сельских территорий и продовольственных систем.

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Европейский Союз с сегодняшнего дня, 3 сентября, приостанавливает импорт мяса из Бразилии, которая не смогла подтвердить соблюдение норм по использованию антибиотиков.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.