Наука и технологии

Нобелевская премия в области химии в этом году присуждена Дженнифер Доудна из Университета Калифорнии (США) и Эммануэль Шарпантье из Института инфекционной биологии Общества Макса Планка (Германия) за открытие технологии редактирования генов CRISPR.

Британские и американские ученые создали специальный фермент, который может переработать пластик в 6 раз быстрее.

Ученые Китайской академии сельскохозяйственных наук и шотландского Института Джеймса Хаттона выявили дикий картофель с высокой устойчивостью к возбудителю фитофтороза.

Недавнее исследование ученых Австралийского университета Квинсленда показали, что побеги авокадо способны выдерживать криозаморозку. Это означает, что образцы современных сортов могут быть заморожены и предоставлены будущим поколениям, либо же и вовсе отправлены на Марс.

Исследователи из британской компании Fieldwork Robotics в сотрудничестве с французским производителем овощей Bonduelle работают над созданием робота для сбора урожая цветной капусты. Полевые испытания уже намечены на 2022 год.

Китайские ученые совместно с канадскими коллегами вывели породу свиней, способных противостоять трем основным инфекционным заболеваниям. Это стало возможным благодаря технологии редактирования генов.

Цифровизация — это один из главных факторов роста мировой экономики в ближайшие 5-10 лет. По прогнозам, часть цифровой экономики в ВВП передовых стран мира к 2030 году достигнет 50-60%. В Украине этот показатель может составить 65% от ВВП.

Запросы и потребности малого, среднего и большого аграрного бизнеса отличаются, что объясняется разными организационными структурами, сложной иерархией и системами управления в больших агрохолдингах.

Потребители все больше беспокоятся о здоровье, устойчивости и безопасности молочных продуктов и чаще обращаются к альтернативам растительного происхождения.

Компания Mycea разрабатывает современные подходы к использованию грибных веществ в качестве альтернативы традиционным пестицидам в сельском хозяйстве.

Технология редактирования генов CRISPR открывает для производителей винограда ряд возможностей, среди которых устойчивость к болезням и вредителям, а также новые сорта для производства вина без похмелья.

Водоросли в последнее время приобретают всё большую популярность в секторе питания и кормов. Высокое содержание белка позволяет использовать их для производства альтернативных мясных продуктов.

В США инженер компании Tesla создал новый дизайн шоколадной крошки. Благодаря необычной форме, новый продукт идеально подходит для кондитерской выпечки.

Ученые Университета Алагаппа в Индии показали, что ГМО хлопок снижает использование пестицидов на 28% и увеличивает рентабельность выращивания на 98%.

Вакцина против африканской чумы свиней (АЧС), разработанная в Китае успешно проходит клинические испытания. Уровень иммунной защиты животных составляет около 80%.

Североамериканская биотехнологическая компания Yield10 Bioscience объявила, что получила положительный ответ от службы регулирования биотехнологии (BRS) USDA-APHIS на полевые испытания своей новой линии высокоолеинового рапса C3007. Его особенность заключается в том, что он имеет отредактированные гены по технологии CRISPR.

Британские учёные считают, что использования тонированных солнечных панелей может повысить доходность фермы. С одной стороны это позволяет сэкономить электроэнергию, а с другой – даёт возможность регулировать прирост биомассы сельскохозяйственных культур.

В Японии дизайнер разработал специальную стильную кожаную сумку для переноски арбуза.

Британский фермер в течение последних 4 лет использует музыку для выращивания своих 64 тыс. кур. Музыкальное сопровождения помогает уменьшить стресс среди птиц и приучить их к распорядку дня.

Британские ученые создали новый генетически модифицированный табак которой дает больший урожай и потребляет меньше воды в процессе своего выращивания.