Растениеводство

Украинские аграрии по состоянию на 4 ноября засеяли 5 908,4 тыс. га озимых культур. Это 90% от прогнозируемых площадей.

Дефицит высококачественного зерна с высоким содержанием белка остается серьезным вызовом этого сезона, несмотря на рост доли продовольственной пшеницы.

Собранные площади подсолнечника в конце прошлой недели достигли 86% при общем урожае 8,4 млн т против 9,6 млн т на аналогичную дату прошлого года.

Национальный банк Украины (НБУ) увеличил оценку урожая зерновых и зернобобовых в 2025 году до 61,5 млн т по сравнению с 57,9 млн т, ожидаемыми в июле. В то же время прогноз урожая масличных снижен до 19,3 млн т против 21,0 млн т.

Сельхозпроизводители Украины по состоянию на 31 октября намолотили 40,2 млн т зерновых культур с площади 8770,8 тыс. га.

Отпускные цены на морковь начали повышаться после длительного периода стагнации, который наблюдался на украинском рынке с начала осени.

Украинское производство помидоров, огурцов, зелени и капусты в теплицах зимой сокращается до минимума, а импортная продукция преимущественно из Турции заполняет полки супермаркетов.

Украинский рынок картофеля сильно пострадал в результате войны и оккупации южных регионов.

Экспорт рапса из Украины в октябре не превысит 135–140 тыс. т против 535 тыс. т в прошлом году. По состоянию на 28 октября экспортировано 125 тыс. т.

Единственные фрукты, которые «выстрелили» рекордной ценой в этом сезоне, — это черешня и особенно вишня.

Грецкие орехи от населения на рынке Полтавы в этом году принимают дороже, чем в прошлом.

Технологии выращивания олеинового подсолнечника и обыкновенного практически не отличаются. Единственное, что нужно учесть, что высокоолеиновые гибриды более «нежные», поэтому их не рекомендуется высевать в слишком ранние сроки.

Мировой рынок удобрений вступает в новую фазу сокращения, поскольку рост цен начинает отрицательно влиять на спрос.

На Херсонщине в 2025 году фиксируют аномальную жару и отсутствие осадков, в результате чего полностью уничтожен урожай на 100 тыс. га.

Урожайность подсолнечника остается ниже прошлогодней и не дает оснований ожидать более 10 млн т общего сбора в этом сезоне.

Гривневые цены на рапс на прошлой неделе достаточно активно росли на фоне высокого спроса со стороны экспортно ориентированных компаний и ускорения экспортных отгрузок данной масличной.

Украинские аграрии по состоянию на 28 октября 2025 года посеяли 5348,9 тыс. га озимых культур. Это 82% от прогнозируемых площадей.

Эксперты Международного совета по зерну (IGC) в третий раз повысили прогноз мирового производства зерна в 2025/26 МГ — теперь еще на 13 млн т до рекордных 2425 млн т, что на 4,2%, или 98 млн т превысит показатель предыдущего сезона (2327 млн т) и станет наибольшим приростом с 2016/17 МР.

Ограниченное предложение тепличных помидоров на украинском рынке позволяет местным комбинатам активно повышать цены на продукцию.

Украина за прошедшую неделю намолотила 2,8 млн т кукурузы, доведя общий валовой сбор по состоянию на 23 октября 2025 года до 7,7 млн т.