Высокоолеиновый подсолнечник занимает около 7-10% от общей посевной площади культуры в Украине. Этот сегмент все еще считается нишевым, но имеет большие перспективы.
Такую оценку озвучил генеральный директор «MAS Seeds-Украина» Сергей Тимошенко, пишет ИА «АПК-Информ».
«В довоенные годы на пике посевные площади подсолнечника в Украине достигали 6,5 млн га. В текущем году посеяли 5,3 млн га. Снижение обусловлено войной (оккупированные территории, военные действия, разрушенная или утраченная военная техника, обстрелы и заминированные территории, высокие цены на удобрения и энергоносители и т.д.)», — сказал он, отметив, что ситуация влияет на общую цену высокоолеинового масла.
Специалист добавил, что на сегодня Украина занимает второе место в мире по производству ВО подсолнечника после Франции. В этом году площади несколько уменьшились из-за снижения премии, но мировой спрос на ВО масло превышает производство.
«Мировой спрос на ВО масло составляет 2 млн т, а производство — всего 1,85 млн т. То есть ожидается дефицит ВО масла — он начнется с ноября-декабря. И это приведет к увеличению цены. Рост премии до ее максимальных значений ожидается к концу 2024 года. Основной драйвер увеличения спроса на эту продукцию — отрасль HoReCa», — уточнил спикер.
По прогнозам, в следующем году Украина засеет подсолнечником около 5,5 млн га, если оккупированные территории не будут возвращены.
Подсолнечник все еще остается одной из самых прибыльных культур на рынке, подчеркнул Сергей Тимошенко, отметив, что фермеры колеблются относительно посева ВО подсолнечника из-за нестабильности этого сегмента.
«Я считаю, что лучше — сеять. В худшем случае вы сможете продать ВО подсолнечник как обычный. Затраты на гектар одинаковые, но если будет премия - получите дополнительную маржу. Есть очень большие надежды, что премия будет достаточно существенная в текущем году», — считает эксперт.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Большинство маслоэкстракционных заводов (ОЭЗ) в Украине на прошлой неделе стали озвучивать цены только на новый урожай подсолнечника, при этом диапазон еще корректировался, составляя около 19000-23000 грн/т.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогноз производства масличных культур в 2026/27 МГ.

Запасы подсолнечника в Украине по состоянию на 1 августа 2026 года составляли 947 тыс. т, сои — 560 тыс. т, а рапса — 205 тыс. т.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Власти Турции решили ввести тарифные квоты на импорт семян подсолнечника и нерафинированного масла, которые обеспечат стабильные поставки масла на внутренний рынок и льготные условия ввоза сырья для переработки.

Украина в 2026/27 МГ увеличит производство подсолнечника и продуктов его переработки.

Экспорт высокоолеинового подсолнечного масла в 2025/26 МГ может сократиться до примерно 207 тыс. т (-8% по сравнению с 2024/25 МГ).

Технологии выращивания олеинового подсолнечника и обыкновенного практически не отличаются. Единственное, что нужно учесть, что высокоолеиновые гибриды более «нежные», поэтому их не рекомендуется высевать в слишком ранние сроки.