При этом прирост экспорта отрубей формируется, несмотря на снижение объемов производства муки в Украине, сообщает ИА «АПК-Информ».
Так, по итогам июля-ноября текущего сезона крупные предприятия Украины, согласно официальным данным, произвели 874,4 тыс. т муки, что на 5,6% меньше, чем за аналогичный период предыдущего сезона (926,3 тыс. т). Таким образом, существенно увеличивается доля отрубей, поставляемых на экспорт, а для мукомольных предприятий данная продукция переходит в разряд ключевых, имеющих более высокую рентабельность.
Согласно оценкам аналитиков, по итогам текущего сезона производство пшеничной муки на крупных предприятиях Украины может достигнуть 2,56 млн т, что соответствует объему выработки отрубей на уровне 725 тыс. т. В свою очередь, объем экспорта отрубей прогнозируется на уровне 570 тыс. т, что соответствует 79% от объема их производства.