Украина производит только 40% риса от внутренней потребности
Об этом в интервью Agravery.com рассказал директор Института риса НААН Владимир Дудченко.
«Собственным производством мы обеспечиваем 40% риса от внутренней потребности. Собрали в прошлом около 50 тыс. тонн зерна с площади в 12 тыс. га, средняя зачетная урожайность была на уровне 57 ц/га. Наибольшие площади пока сосредоточены на Херсонщине — более 7,5 тыс. га. Лидерами по производству и площадей являются наш ДПДГ «Институт риса» с площадью в 1,5 тыс. га, а также предприятие «Маяк» из Одесской области, имеющее 1,2 тыс. га»,— рассказал Дудченко.
По его словам, основной задачей сегодня является обеспечение Украины на 100% украинским продуктом. Однако законодательные преграды и неуверенность производителей в завтрашнем дне не дают этого сделать.
«Украинское рисоводство как отрасль сегодня забыто, мы разве что получаем низкий тариф на воду — стоимость подачи в три раза меньше, чем под другие культуры. Однако мы рук не опускаем, скорее наоборот — развиваемся вопреки обстоятельствам»,— заметил директор Института риса НААН.
Он добавил, что рисоводство можно развивать не только в южных областях.
«Это абсолютный миф, что потенциал у рисоводство имеет только юг, Одесская или Херсонщина. На самом деле ареал значительно больше»,— сказал Дудченко.
«Уже третий год подряд мы занимаемся внедрением технологии выращивания риса на капельном орошении по схеме «соя-рис-кукуруза-рис». Это дает возможность получать в хозяйствах до 100 тонн риса с одного га. Для того чтобы максимально приблизить практику к мировым стандартам, мы работаем еще с одиннадцатью странами, которые уже имеют подобный опыт. В прошлом году мы в институте даже проводили международный семинар, на который съехались специалисты, занимающиеся этой проблематикой, из Бразилии, Японии, Турции, Израиля»,— рассказал эксперт.
07 августа 2026, 07:20328200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201383Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20439УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 29 июня 2026, 16:00 2697
В Индии прогнозируют рекордный урожай зернаПроизводство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.
- 15 мая 2026, 08:37 662
На Одесчине под посев риса подготовили более 160 гаКилийское межрайонное управление водного хозяйства (Одесская обл.) проводит работы по обеспечению рисосеющих хозяйств водными ресурсами.
- 30 апреля 2026, 14:50 2361
У НААН новый президентПрезидентом Национальной академии аграрных наук Украины (НААН) избран ученый в области растениеводства, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик, заслуженный работник сельского хозяйства Украины Игорь Гриник.
- 17 апреля 2026, 08:00 899
Земли НААН предлагают передать в аренду аграриям-переселенцамВсеукраинская аграрная рада (ВАР) призывает предоставить аграриям-переселенцам приоритетный доступ к аренде государственных земель, в частности находящихся в пользовании Национальной академии аграрных наук Украины (НААН).
- 16 апреля 2026, 14:55 2170
В Бразилии продолжают повышать прогноз урожая зернаПроизводство зерновых в Бразилии в сезоне 2025/26 может достичь 356,3 млн т, что на 4,1 млн т больше, чем годом ранее.
- 04 марта 2026, 19:00 2076
Мировой лидер в производстве риса сменилсяИндия официально обогнала Китай и стала крупнейшим производителем риса в мире.
- 10 февраля 2026, 09:51 2156
Взятка за земли НААН: нардепа посадили на 4 годаАпелляционная палата Высшего антикоррупционного суда частично изменила приговор народному депутату Анатолию Гунько, назначив ему 4 года лишения свободы.
- 05 февраля 2026, 08:45 1361
Нардеп и депутат Киевсовета пойман на присвоении урожая НААННациональное антикоррупционное бюро совместно со Службой безопасности Украины раскрыли схему завладения урожаем подсолнечника и кукурузы государственных учреждений, входящих в структуру Национальной академии аграрных наук Украины (НААН).
- 24 января 2026, 09:31 3488
Названы перспективные культуры для выращивания в УкраинеЗа почти 4 года полномасштабной войны производство сои выросло вдвое по сравнению с довоенным периодом. В 2023 году аграрии выжили благодаря сое, цена на которую была высокой. Сегодня стоимость сои также растет и составляет 18 тыс. грн/т, поэтому это перспективная культура для фермеров.
- 21 декабря 2025, 15:25 17499
Китай сконцентрировал 70% мировых запасов кукурузы и половину пшеницыКитай стремительно наращивает стратегические запасы зерна, сосредоточив почти 70% мировых резервов кукурузы и более половины глобальных запасов пшеницы и риса, что существенно влияет на мировые цены и доступность продовольствия.