Сахар на мировых биржах с начала года подорожал на 12%

По данным ICE Futures по состоянию на 31 января открытый интерес по фьючерсам на бирже в Нью-Йорке достиг 1,19 млн контрактов, что является рекордным показателем. Самыми оптимистичными являются прогнозы инвесторов относительно цен на сахар за три года на фоне ожидаемого дефицита предложений, пишет GrainTrade.

По оценкам экспертов Green Pool Commodity, вследствие сокращения производства в Пакистане, Индии, Тайланде, Китае, США и Мексике, в 2019/20 МГ мировой дефицит сахара составит 6,63 млн т, тогда как в предыдущих годах наблюдался профицит продукта. Однако в 2020/21 МГ дефицит уменьшится до 1,01 млн т благодаря восстановлению производства в Индии и Бразилии.

На фоне сокращения предложений фьючерсы на сахар-сырец в Нью-Йорке в 2020 г. выросли на 12% до 14,89 центов/фунт или 328 $/т, что является 2-летним максимумом.

Ожидаемый дефицит сахара привел к росту цен на него, даже несмотря на снижение цен на нефть на 10% из-за эпидемии короновируса. Рынок сахара реагирует на цены на нефть, поскольку стоимость этанола также связана с сахаром. В случае снижения цен на этанол переработчики тростника в Бразилии увеличивают производство сахара вместо биотоплива. Однако пока они не спешат это делать, поскольку продажа биотоплива приносит мгновенную прибыль, тогда как экспорт сахара занимает до 45 дней.

Дополнительно на рынок давит увеличение производства сахара в России в 2019 г. в сравнении с предыдущим годом на 16,5% до 7,3 млн т, что на 9,7% превышает рекордный показатель 2017 г. Это произошло благодаря увеличению производства сахарной свеклы на 20,7% до 50,8 млн т.

Украина в 2019 г. собрала 9,84 млн т сахарной свеклы, что значительно уступает показателю 2018 г., когда было собрано 13,5 млн т свеклы с рекордной средней урожайности 49,4 т/га. Производство сахара в 2019 г. сократилось на треть до 1,48 млн т, поскольку мировой профицит повлиял и на украинский рынок.

Эксперты считают, что благодаря высоким ценам на сахар в 2020/21 МГ центрально-южные регионы Бразилии увеличат производство сахара сверх прогнозируемых сейчас 27,5 млн т, что может привести к профициту мирового рынка. Ожидается, что в 2020/21 МГ Индия произведет 32 млн т сахара, Таиланд — 12,8 млн т, ЕС — 15,79 млн т, Центрально-южная Бразилия — 27,5 млн т.