Сейчас, по мнению экспертов ProConsalting, самое время занять эту нишу, в частности, для производства на экспорт, передает Landlord.
Специалисты разработали бизнес-план предприятия по переработке семян этой культуры. При планировании учитывалось то, что технологии выращивания, сбора и хранения семян должны отвечать действующим государственным стандартам. Международных стандартов ООН или требований Codex Alimentarius на тыквенные семечки на сегодня нет.
Переработка семян включает несколько этапов: прием, чистка, калибровки, сортировки, замачивания, шелушение, сушка, сортировка и упаковка. По расчетам, на оборудование понадобится $350-400 тыс. Для обслуживания производственной линии необходимо 10 человек основного персонала.
«Учитывая стоимость реализации семян $5/кг, рентабельность продаж составит 30-35%. Окупаемость проекта — 4-5 месяцев с момента начала производства», — подсчитали эксперты.
В Украине больше всего тыквы выращивается в Донецкой, Днепропетровской, Полтавской, Одесской, Харьковской, Запорожской и Киевской областях. Основные направления экспорта тыквенных семечек — Европа и страны Среднего Востока.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Объем экспорта основных групп агропродовольственной продукции из Украины составил около 2,15 млн т, что на 41,5% меньше, чем в июле, когда было экспортировано 3,67 млн т.

Украина и Азербайджан заинтересованы в расширении двустороннего сотрудничества в аграрной сфере, увеличении товарооборота между странами, привлечении азербайджанских инвестиций в украинский агросектор и развитии новых торговых возможностей.

Ставка аренды цистерн для перевозки пищевых продуктов, принадлежащих филиалу «Центр транспортной логистики» АО «Укрзализныця», с 1 сентября повысится на 100 грн и составит 1600 грн/сутки (без НДС).

Альтернативные маршруты, охватывающие дунайские порты, железнодорожную и автомобильную логистику, позволяют экспортировать около 4,5 млн тонн грузов в месяц из 6 млн тонн, которые мог бы обеспечить украинский морской коридор.

Осень традиционно считается сезоном тыкв, но в этом году цены на них ощутимо выросли. На это есть несколько причин.

В ФХ «Моя Земля 2015», которое стало финалистом Всеукраинского конкурса «СИЛА АГРОЗМІН», весной будут сеять сою и подсолнечник. Относительно кукурузы еще размышляют, возможно, это будут незначительные площади. А также в хозяйстве сейчас изучают тыкву.


Национальный реестр рекордов определил крупнейшую в Украине тыкву, выращенную на Днепропетровщине.

В «Добропарке» на Киевщине обустроили новые осенние фотозоны и начали садовую ярмарку.