Лук репчатый в уходящем сезоне не стал самой прибыльной овощной культурой, поскольку цены на него с момента уборки до середины апреля текущего года удерживались на сравнительно невысоком уровне.
Как сообщают аналитики EastFruit, фермеры, имеющие в своем распоряжении качественную продукцию, с начала текущего месяца повышали отпускные цены на прошлогодний репчатый лук.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, с начала минувшей недели лук в украинских хозяйствах подорожал в среднем на 17% — до 17-25 грн/кг ($0,43-0,63/кг).
Основной причиной роста цен в данном сегменте выступает стремительное сокращение запасов репчатого лука в местных хозяйствах. При этом спрос в данном сегменте продолжает расти.
В то же время, по информации аналитиков, в Украину начали поступать оптовые партии лука нового урожая из Узбекистана и Азербайджана. В этих странах лук нового урожая начали убирать более месяца назад, поэтому сейчас уже есть достаточное предложение качественной продукции, приспособленной к столь длительной транспортировке.
Увеличение предложения лука из Узбекистана и Азербайджана на рынке Украины привело к тому, что цены предложения в сегменте качественного лука ближе к выходным начали снижаться.
В частности, на крупнейшей региональной торговой площадке EF Trade Platform лук подешевел до 20-28 грн за кг (50-70 центов США) по сравнению с 25-30 грн/кг (64-75 центов США) неделей ранее.
«Учитывая избыток лука на рынке Узбекистана и других стран Центральной Азии, поставки продукции на рынок Украины из этих стран будут выгодными, даже если цены на отечественном рынке продолжат снижаться. Соответственно, именно эту тенденцию, вероятнее всего, мы и увидим на рынке Украины в ближайшие недели», — прогнозируют эксперты.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.

Французские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.

Мощные штормы, прошедшие 14 июля в районе Нюрнберга и Верхнего Пфальца (Бавария, Германия), нанесли серьезный ущерб овощеводческим хозяйствам. По предварительным оценкам, стихия повредила около 400 га посевов, а отдельные хозяйства потеряли до 90% урожая.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Более 40 тыс. т картофеля уже накопали аграрии Днепропетровской области, а также еще почти 30 тыс. т собрали капусты, моркови, столовой свеклы, лука, огурцов, помидоров и других культур (всего 70 тыс. т).

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.