Об этом со ссылкой на данные Министерства аграрной политики и продовольствия сообщает «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Как отмечается, основным продуктом переработки проса является пшенные крупы. Ежегодно на изготовление пшена идет от 9-13 тыс. т проса, или 5-7% от валового сбора (190 тыс. т в 2016 г.).
«В этом году прогнозируется валовой сбор проса на уровне около 100 тыс. т, что достаточно для покрытия потребностей переработки», — отметили в УКАБ.