Замкнуть цикл: как работает комбо растениеводства и животноводства
Агроэкология достраивает собственный молокозавод
26 сентября 2025, 15:26 880
В ЧП «Агроэкология» отдельный акцент делают на животноводстве. Сегодня здесь содержат около 6 тыс. голов КРС и производят 40 т молока в сутки.
Хозяйство выращивает молочные породы украинской красно-пестрой, а также мясные — абердинские и ангусские породы. Все корма производятся из собственного сырья, обеспечивая замкнутый цикл.
«Мы сейчас на этапе достройки собственного молокозавода, который позволит поставлять молоко под нашим брендом в магазины. Пока работаем с компанией Loostdorf, которая забирает наше молоко экстра класса», — добавляет главный агроном ЧП «Агроэкология» Сергей Козин.
Кроме того, компания около 8 лет активно практикует компостирование.
«Мы начали с простого компостирования и постепенно пришли к технологии стерилизации семян сорняков в навозе. К примеру, из 1500 семян сорняка после компостирования остается только 30», — объясняет агроном. Постепенно предприятие планирует разработать компост под конкретные культуры, используя знания о почвенной структуре и питании.
