В ЧП «Агроэкология» отдельный акцент делают на животноводстве. Сегодня здесь содержат около 6 тыс. голов КРС и производят 40 т молока в сутки.
Хозяйство выращивает молочные породы украинской красно-пестрой, а также мясные — абердинские и ангусские породы. Все корма производятся из собственного сырья, обеспечивая замкнутый цикл.
«Мы сейчас на этапе достройки собственного молокозавода, который позволит поставлять молоко под нашим брендом в магазины. Пока работаем с компанией Loostdorf, которая забирает наше молоко экстра класса», — добавляет главный агроном ЧП «Агроэкология» Сергей Козин.
Кроме того, компания около 8 лет активно практикует компостирование.
«Мы начали с простого компостирования и постепенно пришли к технологии стерилизации семян сорняков в навозе. К примеру, из 1500 семян сорняка после компостирования остается только 30», — объясняет агроном. Постепенно предприятие планирует разработать компост под конкретные культуры, используя знания о почвенной структуре и питании.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

В связи с прекращением морских логистических перевозок Минагрополитики обратилось к правительству с просьбой пересмотреть квоты в сторону увеличения по некоторым видам продукции. Премьер-министр Украины довольно быстро подписал это обращение, но сегодня этот процесс довольно сложен, и в министерстве хотят попробовать изменить систему администрирования.

Сегодня аграрный рынок Украины переживает не лучшие времена. Война разрушает планы, меняет логистику и условия поставок, поэтому для всех предприятий задача №1 — выжить, сохранить свои производства и людей.

Перевозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Вспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

На деоккупированных территориях Херсонской области стартовала весенняя кампания по восстановлению лесов, уничтоженных в результате боевых действий. Работы проводит филиал «Южный лесной офис» ГП «Леса Украины».

На период до 2030 года до 3% всех пахотных земель в Украине должно быть под органическим производством согласно индикаторам Национальной экономической стратегии. То есть площади органических угодий нужно увеличить в пять раз.

Евросоюз, основной рынок сбыта украинской сои, ввел обязательную отчетность относительно устойчивости, в частности целевых показателей сокращения выбросов СО2 поставщиками, а следовательно и производителями сои.