Турция ожидает существенного снижения производства сельскохозяйственных культур в 2025 году.
Об этом говорит прогноз Турецкого статистического института (TÜİK), пишет Hurriyet Daily News.
Прогнозируется, что общее производство зерновых и других полевых культур, за исключением кормовых, сократится на 10,4% по сравнению с 2024 годом, в то время как производство овощей, по прогнозам, снизится на 0,8%.
Наиболее резкое падение прогнозируется в производстве фруктов и пряностей, которое сократится более чем на 30%.
Урожай зерновых и других полевых культур оценивается в 67,1 млн т, овощей — 33,3 млн т, фруктов — 19,8 млн т.
Только производство зерновых сократится на 12,4% — до 34,2 млн т. Прогнозируется, что урожай пшеницы упадет почти на 14% — до 17,9 млн т.
Картофеля, как прогнозируется, соберут на 13% меньше — 6 млн т. В то же время производство подсолнечника и сои сократится более чем на 17%.
Урожай овощей прогнозируется на стабильном уровне — 33,3 млн т.
Отмечается, что производство яблок уменьшится вдвое, персиков и нектаринов — более чем на 40%, а вишен — более 70%.
Фундука, грецких орехов и фисташек соберут на треть меньше.
Производство оливок снизится на 34,7%.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 8 сентября обмолотили 6,85 млн га, что составляет 59% прогнозируемых площадей.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

По состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.

Сельхозпроизводители Полтавской области по состоянию на 3 сентября приступили к посеву озимой ржи и рапса, площади посева которых составляют 0,5 тыс. га и 9,9 тыс. га соответственно.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

В течение последних недель ситуация на мировом зерновом рынке резко обострилась. Из-за атак на портовую и судоходную инфраструктуру покупатели начали искать альтернативу черноморской пшенице. Наблюдаются задержки и отмены грузов, биржевые фьючерсы на пшеницу растут.

Турция постоянно поддерживает контакты по дипломатическим каналам с Украиной и россией с целью создания нового механизма безопасной перевозки сельскохозяйственной продукции в Черном море.

Турция в 1 октября 2026 годаснизит пошлину на импорт семян подсолнечника с 20% до 12%, хотя более низкая ставка должна была вступить в силу только с 30 ноября.