Три объекта в Китае стали мировым аграрным наследием

Как говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, речь идет о древнем районе производства чая, регионе кочевого животноводства и системе богарного земледелия на каменных террасах. 

«В соответствии с критериями отбора объекты должны иметь мировое значение, представлять ценность в качестве общественного блага, поддерживать продовольственную безопасность и источники средств к существованию, агробиоразнообразие, системы знаний, социальные ценности и культуру, а также уникальные ландшафты», — объясняется в сообщении. 

На сегодняшний день в список систем сельскохозяйственного наследия мирового значения вошли 15 объектов Китая. В настоящее время всемирная сеть объектов сельскохозяйственного наследия ФАО насчитывает 65 систем в 22 странах мира.

Древний район производства чая

Считается, что производство чая в уезде Аньси, расположенном в юго-восточной китайской провинции Фуцзянь, началось в Х веке, а самый известный чай Тегуаньинь, что означает «железная богиня милосердия», появился здесь в XVIII веке. Он относится к категории полуферментированных чаев улун, занимающих промежуточное положение между зелеными и черными чаями.

Кочевая пастбищная система

Кочевая пастбищная система Ар Хорчин, расположенная в районе Внутренняя Монголия на севере Китая, является первой территорией кочевого сельскохозяйственного наследия в Китае, получившей статус ГИАХС, и примером глобального устойчивого животноводства и управления уязвимыми пастбищными угодьями. Существуют свидетельства того, что первые жители охотились и вели кочевой образ жизни в этом районе еще в эпоху неолита. В наше время населению региона, в котором преобладают этнические монголы, удалось сохранить традиционное кочевое производство и образ жизни, одновременно адаптируясь к изменяющейся окружающей среде.

Система каменных террас в засушливом районе Шэсянь

Расположенная на севере Китая в провинции Хэбэй система каменных террас в засушливом районе Шэсянь представляет собой богарную сельскохозяйственную систему, созданную еще в XIII веке. Расположенные в суровых горных условиях плантации с каменными террасами по-прежнему играют важную роль в ведении сельского хозяйства на крутых склонах этого засушливого региона. Сельское хозяйство обеспечивает местным жителям стабильные средства к существованию и служит моделью устойчивого, экологического и циклического земледелия в этой северной известняковой горной местности, несмотря на недостаток почвы и дождей. Этот район известен производством грецкого ореха и сычуаньского перца.