Таким прогнозом во время виртуальной конференции поделились аналитики Международного совета по зерну (IGC).
Согласно оценкам IGC, в 2020/21 МГ мировое производство всего зерна, включая пшеницу и кормовые культуры, увеличится на 23 млн т по сравнению с предыдущим сезоном, и составит рекордные 2210 млн т, включая необычно высокие урожаи пшеницы и ячменя.
Пандемия COVID продолжает сдерживать спрос в некоторых секторах, особенно в производстве биоэтанола и пивоварения. Но в целом общее потребление, по прогнозам IGC, продолжит увеличиваться пятый год подряд, достигнув 2216 млн т (+24 млн т год к году).
Также аналитики обещают очередное сокращение мировых запасов зерна до пятилетнего минимума в 611 млн т (-6 млн год к году). В частности, причиной этого станет падение запасов кукурузы до самого низкого уровня за 8 лет.
Глобальная торговля зерном в 2020/21 МГ покажет рост в 4% и достигнет рекордных 408 млн т.
N.B. Простые складские свидетельства на зерно: особенности залога и обращения взыскания
Несмотря на ухудшение перспектив южного полушария, мировое производство сои в 2020/21 г. продемонстрирует рост на 6% в годовом исчислении. В основном, за счет гораздо более крупного урожая в США.
Благодаря росту спроса на корма в Китае глобальное потребление увеличится на 4% до 365 млн т.
В перспективе 2025/26 МГ IGC прогнозирует новые последовательные рекорды урожая зерна. Этих объемов будет достаточно, чтобы успевать за увеличением спроса, говорят аналитики. Но запасы восстановятся совсем незначительно.
Мировое производство сои также последовательно достигнет своего максимума, в основном за счет роста урожая в США и Бразилии. Аналитики рассчитывают на умеренное восстановление запасов культуры и расширение торговли.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Ученые Института биологических исследований Салка в США испытывают сою с более глубокой корневой системой, которая может повысить устойчивость растений к засухе и увеличить накопление углерода в почве.

В этом сезоне спрос на семена сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем в прошлом году, поскольку на него влияют цены на товарное зерно и погодные условия. Поэтому некоторые семеноводческие компании не рискуют засевать поля, учитывая количество осадков.

Украинский рынок пшеницы входит в 2026/27 МГ с необычным сочетанием сильного производства и более слабой экспортной способности.

Компания «НИБУЛОН» увеличивает долю твердой пшеницы в севообороте: более 80% озимых посевов на юге составит durum.

По состоянию на 1 октября аграрии Сумской области обмолотили 229,7 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Общий урожай составляет 1 439 тыс. т зерна.

HarvEast завершает обмолот подсолнечника в Киевской области, тогда как уборка кукурузы только началась.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.

Ограничения работы черноморских портов уже влияют на турецких переработчиков и заставляют их менять подход к формированию запасов и логистике зерна.

Эксперты Международного совета по зерну (IGC) прогнозируют, что в 2026/27 МГ мировое производство, торговля и потребление зерновых культур (кормовых зерновых и пшеницы) снизятся по сравнению с предыдущим сезоном.

Эксперты Международного совета по зерну (IGC) в связи с продолжительной жарой в Европе снизили прогноз мирового производства зерновых в 2026/27 МГ на 6 млн т до 2,415 млрд т.