Об этом свидетельствуют последние исследования Coherent Market Insights, пишет Euro Meat news.
Ожидается, что до 2027 года мировой рынок птицеводства будет иметь среднегодовой темп роста доходов в 3,0%. Быстрый рост потребительского спроса на продукцию животноводства в странах с развивающейся экономикой, таких как Китай и Индия, обусловлен ростом производства и потреблениям мяса птицы и яиц.
В последнее десятилетие на рынках Индии, Египта, Китая, Таиланда и Бразилии, вырос спрос на продукты птицеводства.
Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США, в 2017 году производство птицы в Китае составило 700 тыс т, а уже в 2018 году увеличилось на 11,7%. С августа 2018 года из-за ситуации с АЧС в Китае продолжает расти потребление птицы, так на 2020 год прогнозируется рост производства на 15%.
Как отмечается, Азиатско-Тихоокеанский регион всегда занимал доминирующее положение на мировом рынке, и его доля, с точки зрения доходов, на рынке птичьего мяса в 2018 году составляла 27,3%. Рост спроса происходит за счет растущего населения в регионе.
Следует подчеркнуть, что в 2018 году на часть сегмента курицы, с точки зрения выручки, пришлась наибольшая доля, — 86,7% на мировом рынке птицы.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Президент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

Агрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

В июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).

Индия снизила базовые импортные пошлины на сырые и рафинированные растительные масла, в частности пальмовое, соевое и подсолнечное, чтобы сдержать рост цен накануне праздничного сезона.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Индия возобновила свободный экспорт пшеницы и продуктов её переработки.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.