Традиционный для Великобритании рождественский стол из 11 блюд обойдется в 33,08 фунта стерлингов на восемь человек. Это на 3,27 фунта, или 13% дороже, чем в 2022 году, когда та же корзина стоила 29,36 фунта стерлингов.
Об этом свидетельствуют результаты опроса Good Housekeeping Cost of Christmas Dinner.
Отмечается, что в этом году больше всего выросли цены на овощи. По сравнению с прошлым годом цена на морковь выросла на значительные 158%, а на втором месте — брюссельская капуста (+150%). Пастернак также подорожал в этом году — на 71%, а картофель — на 45%.
В этом году также подорожала индейка — на 11%, рождественский пирог - на 10%, пироги с фаршем — на 15%.
В то же время стоимость рождественского пудинга в этом году снизилась на 1%, а цена на клюквенный соус в этом году осталась неизменной.
Отмечается, что продовольственная инфляция в Великобритании сейчас составляет 10,1%, а в начале года достигала 19,2%.
Кроме того, эксперты сравнили самую дешевую возможную стоимость рождественского ужина с тем, что он стоил десять лет назад. В 2013 году ужин для восьми человек на Рождество стоил чуть меньше, чем 22 фунта стерлингов — это примерно две трети цены, которую придется заплатить теперь.
Напомним, рождественский стол в Украине за год подорожал на 8—10% и обойдется в 970 грн для четырех человек.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Национальный банк Украины (НБУ) ухудшил прогноз инфляции на 2026 год с 10% до 12,5%. ВВП снизится на 0,4% вместо роста на 1,8%, который ожидался в июле.

Во Львове состоялся первый гастрономический ужин The Table.8, который объединил авторскую кухню, стиль, музыку и общение.

Агрохолдинг Avesterra Group планирует к концу 2027 года увеличить экспорт курятины до 1 тыс. т в месяц, что составит около 20% производства. Компания расширяет поставки в Великобританию и уже вышла на рынки Нидерландов и Эстонии.

Украина, Великобритания и Латвия усиливают сотрудничество по противодействию незаконному вывозу украинского зерна с временно оккупированных территорий.

Компания Dragon Capital прогнозирует 2 года падения валового внутреннего продукта (ВВП) Украины.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.