По данным Глобального обзора загрязнения воды сельским хозяйством «Больше людей, больше продовольствия, хуже вода?», представленным ФАО, основными источниками загрязнения воды во многих странах являются не города или промышленность, а сельское хозяйство, поскольку наиболее распространенными химическими загрязнителями, обнаруженными в подземных водоносных горизонтах по всему миру, являются нитраты.
В докладе говорится, что современное сельское хозяйство ответственно за выбросы в водоемы больших объемов агрохимикатов, органических веществ, суспензий и солевых растворов.
Это загрязнение влияет на миллиарды людей и влечет за собой ежегодные расходы, превышающие миллиарды долларов.
«Сельское хозяйство является крупнейшим по объемам производителем сточных вод, а скот производит гораздо больше отходов, чем люди. По мере интенсификации земледелия в странах значительно увеличилось использование синтетических пестицидов, удобрений и других веществ», — пишут в предисловии к докладе Эдуардо Мансур, Директор департамента ФАО по земельным и водным ресурсам, и Клаудия Садофф, Генеральный директор ИВМИ.
Наиболее эффективным способом снижения давления на водные экосистемы и сельскую экологию является ограничение сброса загрязняющих веществ из источников, или
перехват их прежде, чем они попадут в уязвимые экосистемы. Вне границ ферм расходы на очищение окружающей среды значительно возрастает. В ФАО предлагают стимулировать отрасль путем субсидирования, побуждающее людей переходить к более устойчивым рационам и сдерживают рост спроса на продовольствие, производимое с большим ущербом для экологии.
В животноводстве необходимо применение традиционных техник, таких как восстановление деградированных пастбищ и совершенствование управления рационом животных, кормовыми добавками и лекарствами. Одновременно можно использовать новые подходы и технологии по утилизации биогенных веществ, такие как биоустановки, работающих на сельскохозяйственных отходах.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

В большинстве рек на территории Украины сохраняется устойчивое маловодье, а на отдельных водных объектах фиксируются исторически низкие уровни воды. Наиболее сложная ситуация наблюдается в реках Карпатского региона, притоках Среднего Днепра, Припяти и Южного Буга.

За годы работы с оросительными системами я убедился: самые важные решения принимаются ещё до начала строительства. Именно на этапе планирования закладывается будущая эффективность, надёжность и себестоимость эксплуатации всей системы.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.) начала испытания системы капельного орошения на экспериментальном поле, где выращивает картофель. В компании отмечают, что это очередной шаг к внедрению современных технологий в производство.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.

Новая фаза климатического явления Эль-Ниньо с высокой вероятностью начнётся в ближайшие недели по всему миру. Она может привести к масштабным засухам и нанести существенный ущерб сельскому хозяйству.

Компания «Континентал Фармерз Груп» начала реализацию инвестиционного проекта по орошению на юге Тернопольской области. В текущем сезоне полив охватывает 202 га, а уже в 2027 году площадь планируют увеличить до 420 га.

В Николаевской области с начала поливного сезона аграрии использовали 480 тыс. м³ воды для орошения 909 га сельскохозяйственных угодий.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Украина в октябре 2026 года передаст на хранение в Глобальное семенное хранилище на Шпицбергене более 1000 образцов семян зерновых и кормовых культур, среди которых кукуруза, бобовые, гречиха и рожь.