Производство молока в ЕС в ближайшие годы достигнет переломного момента, когда непрерывное снижение поголовья молочных коров больше не будет уравновешиваться ростом надоев.
Об этом говорится в «Прогнозе развития сельского хозяйства ЕС на 2024-2035 годы», подготовленном Европейской комиссией.
Отмечается, что региональные отличия в развитии производства молока в ЕС дают основания говорить о потенциале для продолжения тенденции роста производства молока, например, в Польше. В то же время Нидерланды, Бельгия и Дания, которые ранее были движущей силой увеличения производства молока, сейчас сталкиваются с ограничениями. В целом ЕК ожидает, что производство молока в 2035 году составит 117 млн т по сравнению со 123 млн т в 2022-2024 годах.
Полный текст доступен на украинском языке

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Европейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.

Венгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.

Европейские фермеры ограничивают закупки удобрений из-за высоких цен, что потенциально может снизить урожайность.

Имущественный комплекс молокоперерабатывающего завода в городе Бурынь Конотопского района Сумской области был выставлен на продажу за $1,7 млн.

Европейская комиссия (DG AGRI) обнародовала объемы выданных лицензий на поставку отдельных (квотированных) видов молокопродуктов на ноябрь 2026 года в рамках существующих квот (TRQs), пересмотренных в октябре 2025 года.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.