Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что мировое производство зерновых вырастет на 4,4% в 2025 году и достигнет 2990 млн т.
Это станет новым рекордным уровнем, с прогнозируемым увеличением производства по всем основным зерновым культурам, сообщает ФАО.
В новом обзоре также прогнозируется, что мировое потребление зерновых в 2025/26 году вырастет на 1,8% по сравнению с предыдущим годом — до 2 929 млн т, главным образом благодаря достаточным запасам и более низким ценам. Ожидается, что использование зерновых в кормовых целях будет расти более быстрыми темпами.
В то же время мировые запасы зерновых, по прогнозам, увеличатся на 5,7% — до рекордно высокого уровня в 916,3 млн т. Ожидается, что в результате мировое соотношение запасов зерновых к их использованию в 2025/26 году возрастет до 31,1%, что является самым высоким уровнем с 2017/18 года.
Мировая торговля зерновыми культурами в сезоне 2025/26 оценивается в 499,5 млн т (+3,2%). Ожидается, что международный рынок пшеницы будет расти устойчиво, в значительной степени благодаря увеличению импорта из Азии, в то время как прогнозируется некоторое сокращение мировой торговли рисом.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.