Рекордный урожай и запасы: ФАО обновила зерновой прогноз на текущий год

09 сентября 2025, 08:00 264

Мировое производство зерновых по итогам 2025 года составит 2961 млн т — это новый рекордный показатель, на 3,5% превышающий уровень прошлого года.

Такой прогноз озвучила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

Повышение оценок объясняется значительным увеличением прогнозов по производству кукурузы в Бразилии и Соединенных Штатах Америки. Сейчас ожидается, что мировое производство фуражного зерна, включающего кукурузу, достигнет 1601 млн т, что на 5,9% больше, чем в 2024 году, включая значительное увеличение производства сорго.

Между тем ФАО снизила свой прогноз мирового производства пшеницы до 804,9 млн т, что до сих пор на 0,8% больше, чем в прошлом году. Новый прогноз учитывает снижение урожайности в Китае из-за погодных условий и повышение урожайности в Европейском Союзе. С другой стороны, ожидается, что мировое производство риса увеличится на 1,0% до рекордного уровня в 555,5 млн т, причем рост в Бангладеш, Бразилии, Китае, Индии и, в частности, Индонезии, как ожидается, с лихвой компенсирует прогнозируемое снижение в Непале, Мадагаскаре, Соединенных Штатах.

Сейчас прогнозируется, что общее потребление зерновых в мире в 2025/26 году вырастет до 2922 млн т, что на 1,6% больше, чем в прошлом году, отчасти благодаря ожидаемому увеличению использования кукурузы и пшеницы для кормов для животных и аквакультуры.

Прогнозируется, что к концу 2026 года мировые запасы зерновых увеличатся на 3,7% и достигнут рекордного уровня 898,7 млн т. Согласно новым прогнозам, в 2025/26 году соотношение мировых запасов зерновых к их использованию, как ожидается, достигнет 30,6%, что почти на один процентный пункт выше, чем в предыдущем сезоне, что подтверждает благоприятные перспективы поставок на мировом уровне.

Новые прогнозы ФАО также предусматривают ежегодный рост международной торговли зерновыми культурами на 1,4% и достижение объема 493,4 млн т. Рост поддерживается ожиданиями относительно значительных объемов экспорта кукурузы, высоким спросом на пшеницу со стороны Китая, Пакистана, Сирийской Арабской Республики и Турции, а также пересмотренными в сторону увеличения прогнозами импорта риса для Бангладеш, Ганы и Гвинеи-Бисау.