Подъем был подкреплен ростом поголовья крупного рогатого скота в годовом исчислении, а также увеличением убойного веса КРС, в основном, что стало результатом рекордного количества крупного рогатого скота на откорме, сообщает Meatinfo.
Экспорт зерновой говядины в августе составил 26 388 т — самый высокий ежемесячный объем экспорта зерновой говядины, согласно данным Австралийской ассоциации скотоводов (MLA). Общий объем экспорта говядины за календарный год составляет 665 тыс. т, что на 4% меньше, чем в прошлом году. Последние прогнозы MLA заключаются в том, что объемы поставок говядины в 2017 г. будут соответствовать уровню 2016 г..
Япония продолжает лидировать в качестве крупнейшего экспортного рынка сбыта говядины из Австралии. Объемы поставок зерновой говядины из Австралии в Японию в августе превысили 29 тыс. т, что на 23% больше, чем в прошлом году. Несмотря на растущую конкуренцию со стороны США, поставки говядины в Японию остаются надежными, при поддержке Японского соглашения об экономическом партнерстве с Австралией (JAEPA). США, главный конкурент Австралии по поставкам на японский рынок, по состоянию на 1 августа получили 50%-ный тариф на замороженную говядину, экспортируемую в Японию, который будет действовать до марта 2018 г.
Поставки в США в августе составили 25,5 тыс. т, что на 51% больше, чем в предыдущем году. Восстановление австралийских поставок, в свою очередь, увеличило доступность производственного продукта (используемого для американских гамбургеров) для экспорта в США до чуть менее 17 тыс. т в месяц. Тем не менее, экспорт в США продолжает оспариваться ростом внутреннего американского производства говядины и укреплением австралийского доллара.
Экспорт в Корею снизился на 6% по сравнению с предыдущим годом и составил 13,5 тыс. т. Рост производства в США и, следовательно, растущее присутствие на южнокорейском рынке продолжает оспаривать рыночную долю Австралии в Корее. Тем не менее, экспорт зерновой говядины увеличился на 18% по сравнению с предыдущим годом и составил 5,5 тыс. т.
Экспорт австралийской говядины в Китай в августе снизился на 20% по сравнению с предыдущим годом и составил чуть более 6,5 тыс. т. Снижение произошло после шести последовательных месяцев роста экспорта австралийской говядины в Китай и стало результатом того, что китайское правительство временно запретило импорт говядины с шести австралийских мясоперерабатывающих предприятий в конце июля.
В августе поставки австралийской говядины в ЕС снизились на 28% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 2 тыс. т, тогда как экспорт в Индонезию (5,3 тыс. т) и на Филиппины (4300 т) в годовом исчислении вырос.