Общее производство сахара в сезоне 2024/25 составит 1,55 млн т.
Такой прогноз в комментарии AgroPortal.ua озвучил в.и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
По его словам, с учетом переходных остатков объем предложения сахара в Украине более чем вдвое будет превышать потребности внутреннего рынка, которые оцениваются в 0,95 млн т.
В то же время Тарас Высоцкий добавляет, что на начало августа 33 сахарных завода в Украине технически были подготовлены для работы в текущем сезоне.
«Надеемся, что их работе ничто не помешает. Традиционно в первой половине сезона сахарные заводы перерабатывают основную часть урожая. Мы ожидаем, что до конца года на переработку поступит как минимум 11,5 млн т сахарной свеклы», — говорит он.
В ведомстве также добавляют, что к началу нового сезона (сентябрь 2024 года) переходные остатки сахара в Украине будут составлять 416 тыс. т. Это на 96 тыс. т, или на 30% больше, чем было на соответствующую дату в прошлом сезоне.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Франция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – сентябре 2026 года реализовал 248,8 тыс. т сахара, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий назвал основные направления работы, которые сформировались после 100 дней в должности.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Группа компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО) собрала сахарную свеклу с 70% посевных площадей.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Сахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.