Источник фото: AgroPortal.ua
В этом году переработчики овощей полностью обеспечены отечественным сырьем, но время на переработку значительно сократилось. Раньше производство овощных консервов начиналось с июля и продолжалось вплоть до конца октября. Сейчас это преимущественно один месяц — сентябрь, поскольку продукты должны быть спелыми.
Об этом AgroPortal.ua на выставке Anuga рассказала директор ООО «Агроника» Ирина Евсеева.
Перерабатывающие мощности предприятия находятся в Каменском Днепропетровской области. Производят фруктовую и овощную консервацию. Все сырье, за исключением цитрусовых, украинского происхождения.
«Фермеры работают, несмотря на войну, поставляют малину, черную смородину и т.п. В прошлом году испытывали сильный дефицит овощного сырья из—за оккупации Херсонской области. В этом году мы используем сырье полностью из Днепропетровщины. Ведь наши аграрии вырастили овощи в достаточном количестве. И качество очень хорошее», — отметила Ирина Евсеева.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Производство сои в Украине в 2026 году составит 3,8 млн т, из которых на переработку пойдет 2,8 млн т. Экспорт составит 1 млн т.

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Все мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

К участию в выставке Anuga 2025 года ООО «Прайм Снек» подготовилось особенно тщательно. Представили обновленную упаковку — более современную, удобную и более привлекательную. Посетители Anuga отмечали, что дизайн snEco выглядит гораздо более элегантно и профессионально, чем два года назад.