На Любарецком соеперерабатывающем заводе (ЛСЗ) не ожидают дефицита высокопротеиновой сои, ведь имеют достаточно партнеров, которые выращивают ее благодаря высеву посевного материала высокого качества.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказала совладелица и коммерческий директор Любарецкого соеперерабатывающего завода Галина Матвийчук.
Она уточнила, что в рамках инициированной ЛСЗ программы помощи малому фермеру принимают и сою с низким протеином. Главное, чтобы она соответствовала другим показателям качества ДСТУ, была не гнилой и не пересушенной.
Недостаток компенсируют смешиванием с соей с высоким протеином, например, 41%, чтобы жмых соответствовал нормам ДСТУ, поскольку на заводе не используют искусственный протеин и другие примеси.
«Мы работаем третий сезон, и стоит отметить, что у ранней сои часто наблюдается низкий уровень протеина. Однако в этом году он особенно низкий: видели и 30%, и 32%, и даже 28%. Однако есть ожидания, что все же большинство урожая будет иметь классический протеин — 37% плюс», — резюмировала Галина Матвийчук.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В Украине по состоянию на 19 октября 2026 года собрано 14,79 млн га основных сельскохозяйственных культур, или 74,2% прогнозируемых площадей. Общий объем производимой продукции составляет 57,92 млн т.

Группа «Агрейн» завершила уборку подсолнечника урожая 2026 года.

Соя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

ООО СП «НИБУЛОН» в 2026 году собирает сорго с урожайностью около 5 т/га.

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Основной ожидаемый эффект от введения экспортной пошлины на сою и рапс достигнут — меньшие внутренние цены, которые должны стимулировать переработку и наращивать добавленную стоимость. Однако, работая по таким правилам, аграрии недополучают средства и в перспективе могут сокращать посевы под этими культурами.

Национальное агентство по розыску и менеджменту активов (АРМА) выставило на аукцион в системе «Prozorro.Продажи» три лота сельскохозяйственной продукции общим весом 94,8 т.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.