«В этом году мы впервые собираем цикорий. Урожай небольшой, но это из-за небольших площадей. В целом каждая семья, которая решилась на выращивание этого растения, собрала от 10 до 50 кг», — сообщает AgroPortal.ua методист отдела образования, культуры, молодежи и спорта Верхнесыроватского сельского совета Ирина Варламова. — Вообще цикорий достаточно хорошо себя показал, и я, в частности, поняла, что надо давать каждому растению больше площади для выращивания этой культуры».
N.B. Как в невероятном селе Украины обустроили цикорню
В селе говорят, что для начала — это прекрасный результат: есть с чем работать сейчас и есть что оставить на следующий туристический сезон для мастер-классов и дегустаций.
N.B. Невероятные села Украины 2019: Зализняк, Сумская область
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua