Такое мнение в рамках круглого стола «Меняется климат — меняется сельское хозяйство: ориентация на Цели Устойчивого Развития ООН» высказала президент ОО «Органическая Украина» Елена Березовская.
По ее словам, спрос на органическую продукцию сформирован потребителем через сознательное решение употребления здорового продукта и позволяет Украине занять одну из лидирующих позиций в Европе по производству органики.
При этом вопросы влияния климата и адаптация производства продукции под его изменение Елена Березовская считает понятными практическими вещами, с которыми каждый производитель сталкивается ежедневно.
«N. B.!» Новая философия: как превратить органику в выгодный бизнес
«Органическое производство предполагает биоразнообразие, что позволяет сформировать сильное хозяйство, которое само по себе становится адаптивным. При полном сохранении природы и всех ресурсов, органическое производство в Украине может давать высокие урожаи, используя высокотехнологические подходы», — считает президент ОО «Органическая Украина».
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

Эль-Ниньо в ближайшие месяцы может вызвать еще больше экстремальных погодных явлений в разных регионах мира.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

Глобальное потепление уже оказывает существенное влияние на мировое сельское хозяйство, снижая урожайность основных культур и увеличивая экономические потери.

В Одесском кластере завершили уборку озимого рапса. Несмотря на переменчивые погодные условия в течение сезона, культура полностью реализовала свой потенциал, а урожайность превысила запланированные показатели.

Сейчас вопрос органической продукции в Украине является одним из самых приоритетных в аграрном секторе. Развитие этой отрасли дает положительные результаты как внутри государства, так и за его пределами, однако в последние годы темпы несколько замедлились из-за санитарных и логистических ограничений.

Отечественные производители органической продукции, несмотря на полномасштабное вторжение и все сложности и риски, продолжают работать. По результатам 2022 года органический сектор смог показать положительную динамику поставок продукции за границу. Рост экспорта в страны ЕС и Швейцарии в такой непростой для Украины год составил почти 15%.

По оценкам ФАО, 33% украинских сельскохозяйственных земель уже подверглись существенной деградации, а это на 13% больше, чем было до полномасштабной войны рф против Украины.