Об этом в эксклюзивном интервью AgroPortal.ua рассказал генеральный директор «Украинской Медовой Группы» Сергей Грынь.
«Дополнительно Украина производит гречишный, акациевый, липовый мед — это те виды, которые доступно приобрести в розничной торговле. Есть и другие разновидности, но они считаются эксклюзивными, и официальная торговля по ним практически не ведется», — говорит эксперт.
«N. B.!» Сергей Грынь: «Базарный» мед — проблема для Украины
Преимущественно, по его словам, пчеловодство сосредоточено на востоке и на юге — там производится основная масса товарного, подсолнечного меда.
Для справки: В Украине насчитывается порядка 400 тыс. пасечников, средняя пасека — 20 ульев.
Министерство аграрной политики и продовольствия прогнозирует производство меда в Украине в 2015 г. в объеме более 70 тыс. т, ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» — 75 тыс. т.