В дороге с… Хайнцом Штрубенхоффом. Кембридж
Сегодня нашим гидом будет руководитель программ развития агробизнеса IFC/World Bank Group Хайнц Штрубенхофф.
Самый лучший город, который вы посетили?
В общей сложности за всю свою жизнь я посетил 70 стран, с большим количеством интересных городов и очень сложно назвать лучший город или место.
Но для поездки на выходные из Киева я бы рекомендовал Кембридж в Англии. Я люблю этот город, его людей, традиции, архитектуру. Это — зеленый центр с рекою Кэм, как островок радости и веселья летом.
Стоимость билета из Киева в Лутон, на север Лондона, составляет менее $100 — как по мне, это идеальное решение для длительного уик-энда, чтобы проведать старшего сына в Кембридже.
Дорога из Лутона в Кембридж займет не более одного часа на автобусе или такси. Город хорошо известен своими 800-летними академическими традициями. В нем проживает огромное количество лауреатов Нобелевской премии и много молодых и талантливых студентов со всего мира. Высшее образование в Кембридже не дешевое, но больше чем деньги, имеет значение талант и производительность.
Атмосфера древнейших традиций в сочетании с жизненной атмосферой ярких молодых людей — привлекательное место для многих туристов.
Какой самый лучший отель в городе?
Лучший отель в городе, возможно, «Варсити» (The Varsity) с его местоположением в центре Кембриджа на реке Кэм и современным стилем. Номер там стоит достаточно дорого и обойдется вам от £150 до £200 за ночь. Я лично предпочитаю простую гостевую комнату в колледже. Она стоит от £40 до £50 за ночь. Мне нравится этот вариант, ведь только в таком месте можно сполна насладиться беседой с по-настоящему умными и талантливыми молодыми людьми.
Я никогда, например, не забуду вечерней дискуссии со студентами из Индии и Германии о преимуществах браков, организованных в Азии, сравнительно с романтическими браками в Европе. Позже в тот же вечер мы говорили о Стивене Хокинге, черных дырах. Перспективные мысли молодежи меня очень вдохновляют, помогают кардинально пересмотреть мои представления о мире.
В каком ресторане или кафе стоит пообедать в этом городе?
Каждый студент в Кембридже скажет вам, что «Ароми» (Aromi) является одним из лучших мест в Кембридже. Здесь можно поесть легкой еды, а также попробовать сицилийские блюда, такие как пицца, аранчини или фокачча, и все свежеприготовленное. Благодаря расположению на улице Бенет, это очень хорошее место, чтобы остановиться на кофе. Если есть желание перекусить поплотнее, стоит попробовать бифштекс в «Кембридж Чоп Хаус» (Cambridge Chop House) или рыбные блюда в «Лок Файн» (Loch Fyne). Для квинтэссенции английского опыта, стоит попробовать гамбургеры и пинту в «Мельнице» (The Mill) у реки Кэм.
Я очень рекомендую вам устроить себе так называемый английский завтрак, то есть поесть ветчину, яйца, бобы и тосты в кругу хороших друзей или членов семьи. Есть довольно уютные места для завтрака с компанией прямо в центре города, например, «Медный чайник» (The Copper Kettle) с видом на Королевский колледж, где вы можете провести ленивое субботнее или воскресное утро перед началом экскурсии.
Какую книгу стоит взять с собой в дорогу?
Книга Стивена Хокинга «Краткая история времени» — моя любимая книга. Стивен Хокинг является живой легендой Кембриджского университета, и его произведение 1992 г. хорошо подойдет тем, кто не очень хорошо понимает математику, как, к примеру, я. В ней достаточно доступно написано о таких серьезных вещах, как большой взрыв, черные дыры и многое другое, описаны теории, согласно которым мы, возможно, когда-нибудь сможем путешествовать во времени.
Я бы также рекомендовал фильм «Теория всего» (англ. «The Theory of Everything», другое название — «Вселенная Стивена Хокинга», 2014 г.). Он повествует о семейной жизни Стивена Хокинга с его женой и детьми.
Ещё один пример хорошего чтива — «Орландо», автора Вирджинии Вульф. Это рассказ о молодом человеке, который прожил очень долгую и интересную жизнь, сменив пол. Прекрасным местом для чтения этих книг стали бы фруктовые сады в Гранчестере, в нескольких милях от Кембриджа, вниз по течению реки Кем. Самой Вирджинии Вульф очень нравилось это место.
Какие достопримечательности стоит обязательно посетить?
Кембриджский университет был основан около 800 лет назад. Так, университет и, в частности, его колледжи, где преподаватели и студенты живут, едят и работают вместе — это чудесное место для тех, кто любит архитектуру и искусство. Королевский и Тринити-колледжи очень старые, а часовня Королевского колледжа, пожалуй, одно из наиболее посещаемых мест.
Хороший способ начать экскурсию — тур-катание на лодке по неглубокой реке. Это напоминает Венецию: гондольер гребет деревянным веслом, что прибавляет свой антураж, вокруг множество красивых парков, древних величественных домов, цветников и зеленой травы. Это уникальный тур по всему городу, который предоставит вам дополнительные впечатления и информацию о Кембридже, его людях и интересных местах.
Какую одежду стоит взять с собой?
Кембридж — расслабляющий город, где вы можете одеваться так, как вам нравится. Люди там никуда не спешат и не заморачиваются насчет одежды. Всё, что вам нужно — что-нибудь сменное на случай лодочного тура, в течение которого вы обязательно промокнете. Также не забудьте теплую одежду для дождливых дней или холодных вечеров.
Что еще должно быть в чемодане?
Путешествовать нужно налегке! Во время выходного тура сумка не должна быть тяжёлой. Это экономит ваше время и деньги в аэропорту. Обязательными являются лишь фотокамера или смартфон, и, возможно, зонтик. Я обычно оставляю немного места в чемодане, чтобы привезти домой книг из Издательства Кембриджского университета. А ваши родные оценят оригинальные рубашки с эмблемами известных колледжей.
Ваши советы путешественникам.
Самое главное — быть любопытным и максимально использовать время, чтобы поговорить со студентами. Они могут подсказать вам интересные места. Проведите время на реке, получите новые впечатления от истории и архитектуры, а также отдохните с чашкой чая в саду в Гранчестере с Вирджинией Вульф и Стивеном Хокингом. Остальное можно найти и в интернете.
Наталия Помянская, AgroPortal.ua