Гидом путешествия станет и.о. генерального директора пивоваренной компании «САН ИнБев» Денис Хренов. А расскажет он о Мексике, причем, не об одном городе.
Самый лучший город, который Вы посетили?
На этот вопрос невозможно ответить однозначно, расскажу о недавних впечатлениях. Мне выпала возможность в рамках недельной поездки посетить 4 города Мексики — Мехико-Сити, Веракрус, Тукстепек и Закатекас. Все они определенным образом поразили меня как человека, жаждущего новых впечатлений. Мне сложно не упомянуть их все.
Веракрус несомненно привлекателен для классического туризма. Здесь есть весь необходимый для туриста набор колорита, а также живописные пляжи и теплые воды Мексиканского залива.
Тукстепек — совершенная противоположность, здесь можно увидеть настоящую Мексику. Для меня это было чрезвычайно интересно. Но самым поразительным для меня стало то, что город окружен дикими джунглями, куда даже местное население в основном не ходит, поскольку это действительно опасно для жизни. Там кипит настоящая дикая тропическая жизнь — пауки, змеи и даже ягуары. Мне очень хотелось хоть одним глазком взглянуть, но, конечно же, обстоятельства не позволяли…
Закатекас — город, название которого мне вообще ни о чем не говорило до поездки. И тем сильнее были впечатления. Этот город понравится тем, кто ищет впечатлений от шедевров архитектуры и изысканной гастрономии. Это безумно красивый город и прогулки по нему наверное не оставят равнодушным ни одного настоящего путешественника.
Мехико-Сити — что может сказать об этом городе человек, проведший в нем чуть более суток. Однозначны для меня только две вещи. Первое — если вы решили посетить все самые интересные города мира, Мехико-Сити обязательно должен быть в этом списке. Второе — планируйте оставаться там дольше, чем я.
Какой в городе лучший отель?
Это была рабочая поездка, а у нас в компании очень строгие политики по затратам. Поэтому рассматриваются только отели, которые попадают в ценовой диапазон, предусмотренный политикой для данной страны. Мне очень понравился отель, в котором мы жили в Мехико-Сити — NH Mexico City Centro Historico. При очень демократичной стоимости это очень уютный, современный и во всех отношениях отличный отель в самом центре города. Я бы смело его рекомендовал тем, кто хочет жить неподалеку от центра.
В Закатекасе наверное лучшим выбором будет Quinta Real Zacatecas. Хотя мы жили в другом отеле, в этом мне тоже довелось побывать, и в следующий раз я остановился бы именно там. Что немаловажно, наши местные коллеги тоже советовали именно его.
Где стоит пообедать в этом городе?
Мехико-Сити. Не стоит относится к этому, как к рекомендации — просто поделюсь своим личным опытом. Я считаю, что понять культуру другого народа можно лишь приобщаясь к эпизодам из его повседневной жизни, поэтому мне всегда интересно поесть то, что едят простые люди. В Мехико-Сити это был уличный тако и обед на рынке La Merced. После первого тако и гуакамоле заняли почетное место в рационе моего семейства, а суп с La Merced я считаю одним из своих самых экзотических приключений.
В Закатекасе must visit это Los dorados de villa. mr. Там вас не только вкусно и изысканно накормят и напоят, но и удивят самобытным интерьером, неразрывно связанным с историей города, а также очень аутентичной посудой. Правда, нужно бронировать задолго наперед, так как это место чрезвычайно популярно.
В Веракрусе я посоветовал бы посетить Villa Rica Mocambo. Это не только настоящий рай для любителей морепродуктов, но и во всех остальных отношениях приятное место с видом на море и даже несколькими столиками прямо на пляже. Было заказано и поглощено огромное количество разнообразной морской живности, которая была восхитительно приготовлена и безумно вкусна. Но блюдом, перевернувшим мой внутренний гастрономический мир стали устричные шоты. Если вы любите устрицы, попробуйте непременно.
Вообще, мексиканская кухня оказала на меня огромное влияние. Перец чили теперь прописался на постоянной основе у меня в овощном отделе холодильника, а полка соусов перенаселена разнообразными представителями перченой семьи. Если до поездки представления о мексиканской куре у меня ограничивались буррито, начос и (уже в последнее время благодаря кинематографу) тако, то оказалось, что мексиканская кухня ужасно разнообразна и очень вкусна. А еще она очень хорошо сочетается с пивом, потому что очень острая. Corona Extra (пиво, которое варят только в Мексике — Ред.) настолько органично дополняет любое мексиканское блюдо, что мне сложно теперь даже представить мексиканскую еду без него. Так что Corona Extra также поселилась по соседству с перцем чили.
Какую книгу взять в дорогу?
Я очень люблю читать. Мои вкусы чрезвычайно разнообразны. Обычно я прочитываю одну книгу в неделю. И часто прочитанная книга вдохновляет меня прочитать другую книгу, которая упоминается в контексте. Так и идет. Хотя у меня есть и список книг, которые я решил прочитать. Но он быстрее растет, чем сокращается.
Так что берите побольше. Я думаю, стоит читать книги, которые вам доставляют удовольствие и обогащают духовно.
Какие достопримечательности стоит обязательно посетить?
После моего путешествия в Париж, где я за раз посетил все самые известные достопримечательности, я больше эти не занимаюсь. Наверное, это было самой большой туристической ошибкой в жизни. Теперь мне никогда не увидеть этот город другими глазами. Если вы хотите достопримечательность, выберите одну. А лучше, просто проживите в этом городе и достопримечательности найдут вас сами. Но это будет уже совсем по-другому. Понимая, что Мехико-Сити огромен и разнообразен, своей достопримечательностью я выбрал рынок La Merced, о чем ни капли не жалею. Это было экзотично, красиво, фотогенично, аутентично и увлекательно, местами также и вкусно.
Самой большой достопримечательностью Мексики для меня стали люди. Они очень душевные, гостеприимные, и, на мой взгляд, очень близки по духу украинцам.
Какую одежду взять с собой? Что еще должно быть в чемодане?
Я бы советовал брать поменьше вещей. В Мексике все очень дешево и любую неожиданно нужную вам вещь вы недорого сможете купить в любом торговом центре. Совместите легкий чемодан в дальней дороге с приятным и доступным шоппингом.
Ваш совет путешественникам, например, как успевать работать и знакомиться с городом?
В этом отношении, конечно, не все поездки одинаково успешны. Бывали случаи, когда не видел ничего кроме отеля. Но в основном успех зависит от правильного планирования рабочих мероприятий и решительности в отречении от длительного сна. А еще я часто беру пару выходных, чтобы остаться и насладиться новой страной более беззаботно.
Марина Мурга, AgroPortal.ua