Сельское хозяйство в 21 веке стало ведущей мировой отраслью, а задача «накормить мир» — №1 для общества. Целью обеспечить продуктами питания 8 млрд людей на земле задались не только агрокомпании и фермеры, но и знаменитые и влиятельные люди — ученые, деятели культуры, политики, бизнесмены. Последние вкладывают колоссальные средства в развитие технологий сельского хозяйства и пищевой промышленности. Важно то, что с их финансовыми ресурсами они вносят значительный вклад в АПК.
Интересно отметить, что многие знаменитости занимаются АПК в качестве личного хобби. Например, у Леди Гага есть собственный курятник, Бред Питт занимается возделыванием винограда, а реппер Снуп Догг инвестирует в стартапы производства конопли. Но мы собрали самые интересные, масштабные и полезные для сельского хозяйства проекты знаменитых и богатых людей.
Фонд комплексного агроразвития от Билла Гейтса
Один из основателей корпорации Microsoft — бизнесмен разностороннего плана, и к сельскому хозяйству имеет непосредственное отношение. Его инвестфонд Bill&Melinda Gates Foundation занимается всесторонними проектами — от медицинских инициатив до аграрного сектора. Многие проекты направлены на повышение эффективности ведения агропроизводства небольших фермерских хозяйств и улучшение социального уровня в селах стран третьего мира. Фонд Гейтса действует действительно комплексно, а суммы инвестиций доходят до $306 млн. Основные направления:
Research & Development — это в основном научные разработки, направленные на повышение качества почв, улучшение свойств культур, генетику животных и ветпрепараты.
Agricultural Policies — предоставляют свод данных по сельскому хозяйству, составляют аналитику и прогнозы для определенных регионов, готовят законодательные документы и регуляционные нормы в АПК, оказывают консультационную помощь фермерам.
Market systems — в данном блоке Фонд способствует доступу фермеров к рынкам сбыта продукции, консультирует по поводу продаж и закупок всего необходимого для оптимального ведения хозяйства.
Кроме того, Гейтс спонсирует обучение и научные разработки ученых в сфере сельского хозяйства.

Генная инженерия растений от Bono
Рок-музыкант и филантроп Боно считается одним из самых активных общественных и благотворительных деятелей. Он является сооснователем RED, ONE campaign и The Rise Fund, которые инвестируют в развитие генной инженерии, аграрные разработки, альтернативную энергетику и гуманитарную помощь беднейшим районам.
Причем в Фонде The Rise Fund агросектор стоит на первом месте, цель которого — установить в мире систему устойчивого развития АПК при помощи сокращения использования природных ресурсов и увеличения показателей урожайности. Фонд занимается разработкой, внедрением передовых агротехнологий, разработкой бизнес-моделей для стран и регионов. Общий объем внутреннего капитала фонда составляет до $2 млрд.

Агрохаб размером с остров от Ларри Эллисона
Сооснователь и директор по технологиям корпорации по производству ПО Oracle пошел еще более интересным путем создания стартапа в огромных масштабах. В 2012 году он выкупил целый остров на Гавайях за $300 млн, чтобы превратить его в бизнес-эксперимент, а именно внедрение аграрной экосистемы на всей его территории. С тех пор на острове начали строительство профессиональных теплиц.
Идея заключалась в том, что основанная Эллисом компания Sensei при сотрудничестве с Tesla будет выращивать органические овощи и фрукты закрытого грунта, которые будут сбываться для местного населения численностью 3 тыс. человек, а также для туристов.
Теплицы работают на солнечных генераторах, растения возделываются при помощи методов гидропоники и аквапоники, при этом использование природных ресурсов сведено к минимуму. В дальнейшем компания планирует расширение на производство аквакультуры. К слову, в теплицах выращивают элитные и экзотические продукты, а не только салаты.

Искусственное мясо от Сергея Брина
Сооснователь корпорации Google Сергей Брин в свое время ошеломил общественность, инвестировав €250 тыс. в проект по выращиванию в лабораторных условиях искусственного мяса. Миллиардер таким образом хотел решить проблему благосостояния животных на фермах радикально — чтобы животные не страдали, проще научится выращивать биологически идентичное, но лабораторное мясо. Это также позволит сократить уровень загрязнения окружающей среды от животноводческих комплексов. Ученые Маастрихтского университета, который и получил грант, просчитали, что разводить КРС попросту невыгодно: им требуется 100 г растительного белка для производства только 15 г съедобного животного белка.
Идея лабораторного мяса натолкнулась на шквал критики, обвиняли и в вредности такого мяса, и его синтетичности, не говоря уже о богохульстве. Вместе с этим, идея Брина дала направлению толчок для развития и в некоторой степени перевернула понимание мясной индустрии. А в этом году голландский стартап Mosa Meat при поддержке Брина получил финансирование размером $8,8 млн на создание первой промышленной фермы-лаборатории по выращиванию мяса для массового потребления.

Контроль климата от Леонардо ДиКаприо
Оскароносный актер Леонардо ДиКаприо известен еще и своими взглядами на проблему окружающей среды. В 1998 году он основал собственный Фонд Leonardo DiCaprio Foundation, целью которого является разработка и внедрение решений для восстановления баланса экосистем. Фундация работает на 6 основных направлений — сохранение дикой природы, охрана океанов, изменение климата, права коренных народов, трансформация Калифорнии и инновационные решения. Калифорния тут выделена отдельным пунктом, поскольку именно там находится крайне опасная Йеллоустоунская Кальдера.
С 2010 года фонд ДиКаприо уже выделил грантов на около $80 млн, проспонсировав больше 200 проектов по 50 странам мира. Множество проектов направлены на разработки в аграрной сфере, и помогают предотвращать деградацию почв, повышать эффективность производства, снижать выбросы СО2 от тепличного хозяйства.
Еще фонд предлагает популяризацию углеродных ферм. Суть в том, чтобы изолировать углерод в почве, тем самым предотвратив выбросы парниковых газов от возделывания культур. Предполагается, что компосты для растений на основании навоза и пищевых отходов не производят выбросы метана, который опаснее для окружающей среды, чем СО2.
В 2015 году ДиКаприо совместно с каналом National Geographic спродюсировал документальный фильм Before the Flood, который подробно раскрывает проблему глобального изменения климата, и какие последствия это несет для населения и животного мира планеты. Актер активно выступает на различных форумах и мероприятиях, встречается с политиками, подымая проблему на общественное обсуждение.

Наталия Ключникова, AgroPortal.ua

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Технологии, работавшие в агропроизводстве десятилетиями, в условиях изменения климата уже не обеспечивают нужных результатов. Аграрии меняют подходы, внедряя технологии, которые помогают сохранить влагу в почве, позволяют экономить ресурсы, способствуют сохранению структуры почвы, предотвращая ее чрезмерное уплотнение.

В Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины (НУБиП) открыли инновационный учебный центр HORSCH. Образовательное пространство создали на базе механико-технологического и агробиологического факультетов совместно с компанией «ХОРШ Украина».

Европейская комиссия внедряет новый стратегический подход к исследованиям и инновациям для повышения конкурентоспособности и устойчивости сельского и лесного хозяйства, а также сельских территорий и продовольственных систем.

Украинский агросектор долгое время считался технологически консервативным: решения «на глаз», привычные контакты, данные «на коленке в блокноте». Но в последние годы именно здесь происходит один из самых заметных цифровых сдвигов: данные из государственных реестров превращаются в бизнес-инструменты, дроны и спутники дополняют ручные обходы полей, а финансовые и агрономические данные наконец-то начинают «общаться» между собой.

С украинских полей уже собрали 32 миллиона тонн зерна. И каждая тонна теперь проходит через производство. А там всё острее ощущается проблема: на линию просто некого поставить. К 1 сентября аграрии намолотили 58 % прогнозируемых площадей, что на 11 % больше, чем в прошлом году. И с учетом осложнений с экспортом зерна возникает выбор: начинать перерабатывать больше — или ждать, пока продукт испортится. Что это означает для владельца предприятия? Что за каждый час простоя линии, элеватора или сортировочного участка теперь проходит больший поток сырья — а значит, растет и цена этого часа.

Инновационные теплицы, вертикальные фермы, искусственный интеллект и лабораторное размножение растений меняют подход к производству продуктов питания в странах с засушливым климатом. Объединенные Арабские Эмираты, которые еще недавно почти полностью зависели от импорта продовольствия, сегодня активно инвестируют в развитие современного сельского хозяйства, стремясь укрепить собственную продовольственную безопасность.

За годы независимости аграрный сектор Украины прошел путь от глубокого кризиса 1990-х годов до превращения в глобального игрока на мировых рынках и поставщика продовольствия в сотни стран. Полномасштабная война существенно замедлила развитие отрасли и принесла значительные разрушения. Но, несмотря на это, аграрный сектор остается основой экономики Украины, обеспечивает около 9–12% ВВП и формирует около 60% общего товарного экспорта, оставаясь главным источником поступления валюты.

Еще десять лет назад фермер принимал решения, опираясь на опыт. Он «чувствовал» поле, ориентировался на приметы, повторял то, что делал в прошлом сезоне. Сегодня я вижу иную картину: аграрии всё больше ориентируются не на опыт, а на данные — спутниковые снимки, показатели почвенных датчиков, прогнозы искусственного интеллекта.

Danone и Arcor завершили создание совместного предприятия в Аргентине, которое объединило молочный бизнес Danone, компанию Mastellone Hermanos и общую логистическую дочернюю структуру Logistica La Serenísima.