Как рассказал бывший руководитель отдела органического сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства в Северном Рейн-Вестфалия Вольфганг Нойербург, в Германии количество органических хозяйств составляет 7% от общего числа.
«Как правило, поддержка фермерам предоставляется из нескольких источников: 50% берет на себя ЕС, 30% платит федеральное правительство, а 20% — федеральная земля. И здесь мы говорим о поддержке не только на 1 га, но и на обучение, консультационную поддержку, экспериментальные исследования и ряд других направлений», — рассказывает Вольфганг Нойербург.
Северный Рейн-Вестфалия — это самая большая по количеству населения федеральная земля Германии, где проживает 18 млн человек
По его словам, поддержка на единицу площади — это спорный вопрос, но она способствует стремительному росту экологического земледелия и необходима для того, чтобы поддержать органических фермеров, поскольку они получают более низкие урожаи при более высоких расходах, и эти потери нужно им компенсировать.

Вольфганг Нойербург обращает внимание, что большее финансирование фермеры получают во время переходного периода с традиционного на органическое производство, а также больше дотаций направляется на садоводство, потому что здесь существует более высокий спрос.
«Прежде всего нужно думать об обучении и подготовке специалистов, молодые фермеры должны узнать, как реализуется экологическое земледелие на практике. Поэтому в Северном Рейн-Вестфалия есть техникум по экологическому земледелию. При таком подходе удастся не только сохранить существующие органические хозяйства, но и создавать новые», — рассказывает Вольфганг Нойербург.
Информацию об инновационных и новых технологиях хозяйства получают от консультантов, которые есть в каждой федеральной земле и которые занимаются темой исключительно органического земледелия. Они, в свою очередь, получают информацию от опытных станций, где проводятся экспериментальные исследования в отрасли растениеводства и животноводства. Также по всей стране действуют демонстрационные фермы для органического сельского хозяйства. Вся эта цепочка мероприятий получает финансирование от ЕС и страны.
«Такой комплекс различных видов финансовой поддержки помог стремительному росту органического сельского хозяйства в ЕС. Этот механизм формировался годами, начиная с 1994 года, поэтому его нельзя так просто взять и перенести в Украину, потому что все это объясняется более высокими затратами на труд, более низкой урожайностью. Нужно высчитывать ту сумму, которая будет покрывать расходы украинских производителей», — отмечает Вольфганг Нойербург.
Он подчеркивает, что поддержка органических производителей чрезвычайно важна, ведь чтобы фермеры занимались сложным производством органической продукции, они должны осознавать финансовые преимущества. Вместе с тем, эксперт советует развивать внутренний рынок и завоевывать доверие потребителей, которое является ключом к успеху в органическом сельском хозяйстве.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Кабинет Министров Украины одобрил проект закона «О Государственном бюджете на 2027 год» (регистр. №16000).

Механизм поддержки украинских аграриев после вступления Украины в Европейский Союз будет отличаться от того, который применялся к ранее вступившим в ЕС странам.

Министерство аграрной политики и продовольствия обновило «Матрицу доступных финансовых ресурсов для агропроизводителя» — практическое руководство, которое помогает аграриям быстро найти финансирование для развития, модернизации или восстановления хозяйства.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Украина в январе-июле 2026 года импортировала тракторов на сумму $507,5 млн, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.