Тваринництво

Основні обсяги свиней забійних кондицій протягом 29-го тижня року реалізувалися в межах 50,5-54,5 грн/кг.

У першому кварталі 2022 р. виробники свинини балансували на межі окупності. Середньозважена собівартість виробництва свинини без урахування ПДВ становила близько 38 грн/кг за середньої ціни закупівлі свиней 37,9 грн/кг.

Світове виробництво м'яса бройлерів у 2022 році становитиме 100,97 млн т.

Воєнні дії призвели до порушення технологічних циклів вирощування і утримання птиці, що відповідно негативно вплинуло на обсяги постачання молодняка та комплектування виробничих потужностей.

Яйця почали дорожчати в Україні у червні. У наступні місяці ціни лише зростатимуть через збільшення вартості енергоносіїв, а відповідно, собівартості виробництва і доставки.

Попит на сир в Україні слабкий, а пропозиція збільшується.

80% основних операторів промислового свинарства продовжують роботу в штатному режимі.

Експорт харчових яєць з початку року склав 228 млн штук. Це на 42% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Протягом останніх місяців на українському ринку свинини спостерігалося пожвавлення імпортної активності. У червні в Україні було імпортовано свинини майже у 4 рази більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Другий тиждень липня приніс подальше зниження цін закупівлі свиней забійних кондицій. Торги на 28-й тиждень завершилися пониженням планових цін на 1-3 грн/кг проти котирувань попереднього тижня.

Закупівельні ціни на молоко на початку липня розвивалися в різнонаправленому тренді. На ринок продовжують тиснути ціни на виробничі ресурси. Водночас підтримку надає активний експорт молокопродуктів.

Продажі свіжих молочних продуктів в червні дещо скоротилися в порівнянні з травнем, незважаючи на повернення вимушених мігрантів з-за кордону.

Експорт молочних продуктів у червні склав $23,9 млн, що на чверть більше показників минулого року та на 43,7% — довоєнного лютого. Основною причиною приросту стало зростання світових цін на молочні продукти.

Позитивне зростання українського експорту молока та молочних товарів продовжувало спостерігатися у червні.

Середньозважена ціна закупівлі свинини у живій вазі на початку липня знизилася на 3,6% проти минулого тижня.

Експорт молочної продукції з України останніми місяцями почав активізуватися.

Середня роздрібна ціна кілограму охолодженої свинини за перший місяць літа піднялася до 140,2 грн, що на 5,8%, або 7,7 грн/кг вище за показник попереднього місяця.

Попит на сир падає, деякі виробники навіть скоротили виробництво.

Різноспрямований рух цін спостерігається протягом останнього тижня червня на ринку свинини.