Самозабезпечення Німеччини курятиною становить 100% — тобто все, що виробляється в країні, у ній і споживається.
Як пише журнал «Наше птахівництво», водночас близько 10% індичатини доводиться експортувати, повідомляє AgroTimes.
Згідно з даними Федерального центру сільськогосподарської інформації, 2023 року споживання м’яса на душу населення в Німеччині становило 51,6 кг. Із них яловичини — 8,9 кг, свинини — 27,5 кг, курятини — 13,1 кг. Споживання індичатини у країні зараз складає 4,5 кг, що дещо менше, ніж раніше.
Молоде покоління поступово відходить від веганського буму, і близько 80% переважно споживає м’ясо птиці. А майже 50% молоді вживає його тричі на тиждень.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Україна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.

Найбільший галузевий саміт України, присвячений розвитку тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробки продукції тваринного походження — Ukrainian Livestock Summit 2026 — відбудеться в Києві 27 листопада 2026 року.

Європейський Союз продовжує вдосконалювати законодавство у сфері здоров’я тварин, адаптуючи його до сучасних епізоотичних викликів.

Аргентина з 17 серпня 2026 року відновить експорт свіжого м’яса птиці та продукції птахівництва до Європейського Союзу після скасування обмежень, запроваджених через спалах пташиного грипу.

У Німеччині виявили новий вірус великої рогатої худоби, який може поширитися країною до кінця осені. Збудник уже зафіксували в Німеччині, Франції та Швейцарії.

У Миколаївській області продають птахівничий комплекс повного циклу за $3,5 млн. Об'єкт включає в себе 10 пташників, забійний цех, комбікормове виробництво та потенціал посадки птиці 1,2 млн голів на рік.

Україна підтвердила готовність якнайшвидше прийняти інспекційну місію з Алжиру та забезпечити необхідні умови для перевірки підприємства з виробництва сухого молока.

Урожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.

Потужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.

Український експорт м’яса птиці у червні 2026 року становив 41,3 тис. т, що на 5,3% менше, ніж у травні поточного року (43,6 тис. т).