Польські птахівники вимагають зменшити квоти на курятину з України
Молодь у Німеччині відмовляється від веганства та переходить на м’ясо птиці
04 січня 2025, 12:00 5825
Самозабезпечення Німеччини курятиною становить 100% — тобто все, що виробляється в країні, у ній і споживається.
Як пише журнал «Наше птахівництво», водночас близько 10% індичатини доводиться експортувати, повідомляє AgroTimes.
Згідно з даними Федерального центру сільськогосподарської інформації, 2023 року споживання м’яса на душу населення в Німеччині становило 51,6 кг. Із них яловичини — 8,9 кг, свинини — 27,5 кг, курятини — 13,1 кг. Споживання індичатини у країні зараз складає 4,5 кг, що дещо менше, ніж раніше.
Молоде покоління поступово відходить від веганського буму, і близько 80% переважно споживає м’ясо птиці. А майже 50% молоді вживає його тричі на тиждень.
23 вересня 2026, 07:20125LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20380BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20870CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
- 17 вересня 2026, 13:45 903
Україна збільшила імпорт свинини майже вдвічіУкраїна за вісім місяців 2026 року імпортувала 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість імпорту зросла у 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 15 вересня 2026, 14:55 928
росія ударила по птахофабриці на Одещині: виникла пожежа, загинула птицяВійська рф сьогодні, 15 вересня, завдали удару по цивільній інфраструктурі Одеської області.
- 14 вересня 2026, 15:25 955
Україна помітно збільшила експорт м’яса птиці, але виручка скоротиласяУкраїна за підсумками січня – серпня 2026 року експортувала 330,2 тис. т м’яса птиці — на 12,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас експортна виручка зменшилася на 2,6% — до $697,9 млн.
- 01 вересня 2026, 18:00 1769
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 29 серпня 2026, 15:23 2388
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 28 серпня 2026, 08:47 1078
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 26 серпня 2026, 15:31 1533
Німеччина обійшла Китай та США за постачанням тракторів до УкраїниУкраїна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 26 серпня 2026, 11:17 1375
Птахівники попередили, що нові вимоги ритейлу можуть ударити по виробництву м’ясаДефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).
- 23 серпня 2026, 10:24 1557
Відповідність EUDR допоможе Україні зберегти позиції на ринку сої НімеччиниНімеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.