Ексклюзиви

Цього року початок жнив був приблизно на тиждень раніше запланованого. Нерівномірне дозрівання культур впливає на якість партій, що заїжджають на елеватори.

Вирощування часнику в Україні наразі характеризується стагнацією площ, незважаючи на потенційну рентабельність. Виробництво знижується, а на полицях супермаркетів усе частіше зʼявляється імпортний часник.

Підвищення мит на сою та ріпак посеред року негативно вплине на доходи аграріїв, а особливо малого та середнього бізнесу. У 2025 році відбудеться зниження маржі, а ті, хто вже посіяв сою та ріпак не отримають прибуток, на який розраховували раніше.

Частиною плану з розвитку тваринницького напряму компанії «ТАС Агро» та впровадження нових практик у господарстві є утримання буйволів. Нещодавно ці тварини з'явилися на молочнотоварній фермі підрозділу «ТАС Агро Північ», що на Чернігівщині.

Зменшення посівів сої у США супроводжується рекордним урожаєм культури в Бразилії (169 млн т). Тому визначним фактором найближчими місяцями, який матиме вплив на світовий ринок, є погода у цих двох країнах.

TVK Seed Agrocompany на Київщині вирощує бобові культури і бачить у них перспективу. Підприємство займається насінництвом бобових, на демонстраційних ділянках випробовують сорти машу (бобів мунг), сочевиці та квасолі. Сою і горох вирощують на товарних площах.

Загальна площа гороху в господарстві TVK Seed Agrocompany становить 220 га, на зеленозерні сорти припадає приблизно 40%, на жовтозерні — 60%. Вирощують сорти: Симбіоз, Остінато, Керрінгтон німецької селекції, Імпульс — чеської.

Компанія «АРТ-АГРО» виробляє насіння соняшнику, кукурудзи та ріпаку. Для виробництва використовують батьківські лінії іноземної селекції. Насіннєві посіви розташовані в різних регіонах України. Власно вирощене насіння доробляють на двох заводах відомих насіннєвих компаній в Україні. Посівний матеріал протуєний фунгіцидами та інсектицидами.

Фермерські господарства на Херсонщині цього року не збиратимуть урожай зернових і бобових, адже посіви знищила посуха. Опадів у регіоні не було з лютого.

Падіння збору меду буде однозначно, з кількох причин. Насамперед, після зимівлі зменшилась кількість бджолосімей по Україні приблизно на 25%. Також погода вносить свої корективи: під час цвітіння садів ударили морози, вони вимерзли, підмерзла і акація.

Співвласниця СФГ «Сонячна земля» Тетяна Шанойло розширила виробничі потужності для сушіння чаю, встановивши нове обладнання.

Коливання температури на території України вносить свої корективи у процеси дозрівання багатьох культур. Наразі ситуація стандартна для країни — частина регіонів у сприятливих умовах, однак більшість областей зазнає нестабільності.

Для західних регіонів рекомендовані до вирощування ярі сорти гороху німецької селекції Saaten Union: Остінато, Оркестра та Симбіоз, який є новинкою і лише другий рік продається на українському ринку.

Через глобальне потепління виноробство в Україні поступово зміщується з південних регіонів до північніших і прохолодніших зон.

Виноробня Biologist висадила нові плантації Рислінгу на Київщині.

У довоєнний час фактичний надій на фуражну корову на підприємствах УПІ-АГРО майже на 40% перевищував середньоукраїнський показник. Вже у воєнний час компанії вдалося не лише зберегти, а й підвищити показники надоїв.

Запровадження експортного мита на ріпак і сою вплине обмежено, тому що виробники продовжуватимуть мати право самостійного експорту без сплати мита, тож нововведення стосуватиметься лише посередників.

З кінця 2022 року тваринницький комплекс «Укрпромінвест-Агро» у с. Дзигівка працює за оновленими принципами та схемами, які дозволили у 2023 році вийти на $3,7 млн прибутку, а торік — на понад $4,6 млн.

Крафтовий бренд м’ясних снеків «Сушена радість», засновником якого є ветеран війни Сергій Жуковський, планує розширити асортимент гострими смаками та екзотичними видами м’яса, зокрема равликовим.

В Україні ГО «Всеукраїнська Рада Жінок – Фермерів» та насіннєва компанія Seedon із Південної Кореї реалізує пілотний проєкт «Озима цибуля України».