Деякі господині позбуваються часникових стрілок, але не на Львівщині. Співвласниця львівських «Полуничних пагорбів» Світлана Бегей знайшла для них чудове застосування.
Український часник набуває популярності в країнах Европейського союзу та в колах інвесторів з країн Персицької затоки. Зважаючи на це Асоціація виробників часнику розробляє нову програму розвитку галузі, яка буде представлена 22 серпня в рамках Міжнародного фестивалю часнику на Хмельниччині.
Цього року часник в Україні збиратимуть на площі 1100 га. При цьому виробники не в змозі забезпечити український ринок часником, адже жодне підприємство не може постачати торговельним мережам продукцію систематично і в необхідних обсягах.