Асоціація свинарів України

Моніторинг АЧС на продовольчих ринках України завершився. Усього в його ході перевірили 3 тис. туш свиней — для діагностики відбирали тканини селезінки та лімфовузли.

Найбільший американський виробник обладнання для свинарства HOG SLAT приєднався до проекту Міжнародної фінансової корпорації (IFC) «Аграрні розписки в Україні».

Ціна закупівлі свинини живою вагою з початком четвертого кварталу змінила вектор руху. Планові котирування послабилися на 0,25-1 грн/кг, а середня цінова позначка 40-го тижня втратила півгривні у порівнянні з кінцем вересня.

Україна має все, для розвитку свинарства — дешеву кормову сировину, населення, яке готове працювати в галузі, а також достатньо територій для будівництва нових свинокомплексів.

Аудити біобезпеки вітчизняних свиноферм показали, що є ті деталі, які «ховаються» від уваги навіть найвідповідальніших господарств, які дбають про свій захист.

Закупівельні ціни на живець свиней забійних кондиції упродовж третього тижня вересня залишалися в межах попередньо встановленого діапазону. Як і тижнем раніше, торгівля велася в межах 47,5-49,5 грн/кг.

Обсяги вирощування свиней у сільськогосподарських підприємствах в січні-серпні 2018-го скоротилося на 3,2%, порівняно з аналогічним періодом 2017-го, склавши 342,7 тис. т живою вагою.

Імпорт свіжого, охолодженого та мороженого м’яса в Україну за три літні місяці свиней склав 10,5 тис. т, що у 8 разів більше, ніж за відповідний період минулого року.

Середня ціна на живець зросла майже на 2% у перший тиждень вересня 2018 р.

Ціни на живець піднялися на 2% у третій декаді серпня 2018 р.

Сільськогосподарські підприємства України за 7 місяців 2018 р. реалізували на забій 2,61 млн свиней чи на 0,25 млн голів менше ніж роком раніше.

Закупівельні ціни на живець продовжують «обережний» приріст — свинина у закупівлі другий тиждень поспіль дорожчає на 0,5%.

Безпрецедентно тривале літнє затишшя на ринку живця поступово добігає кінця, адже ціни закупівлі мають незначну позитивну динаміку.

Українські м'ясопереробні підприємства за перше півріччя випустили майже 118 тис. т ковбасних виробів. Це на 5% більше ніж за перші півроку 2017-го.

Обсяги промислової переробки м’яса свиней в Україні дещо «просіли». Випуск охолодженої та мороженої свинини, а також солених, сушених чи копчених делікатесів з неї у І півріччі 2018 року скоротився на  3% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Моніторинг африканської чуми свиней на продовольчих ринках у всіх регіонах України — дослідження, над яким працюють ФАО, ЄБРР та Асоціація свинарів України спільно з Держпродспоживслужбою у рамках Проекту «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні: ІІ етап».

В Україні cтаном на 1 липня 2018 р. налічують майже 6,5 млн свиней.

Виробники продукції тваринного походження в Україні мають позитивні очікування на другий квартал поточного року.

Ціни на живець свиней забійних кондицій у кінці квітня помітно послабилися.

Україна у січні-лютому 2018 р. імпортувала майже 1 тис. т свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней.