Такое мнение высказал основатель компании «Олейна» Теодор Маргеллос.
По его словам, сегодня инвестирование в выращивание бобовых культур — вполне оправданный шаг.
«Все слышали о количестве протеинов, о пользе, растущем спросе и возможностях для расширения площадей — все это правда. Для меня как для бизнесмена бобовые культуры — это рынок, который будет расти в долгосрочной перспективе и приумножать капитализацию предприятия. Так же должны думать и украинские производители. Земля здесь прекрасно подходит для культивирования бобовых культур — можно выращивать от 5 до 8 т/га. Кроме того, бобовые восстанавливают плодородие почв, поэтому с любой точки зрения это идеальное капиталовложение», — рассказывает Теодор Маргеллос.
Выращивание бобовых, считает он, — это международный тренд, который должна подхватить Украина. Она может стать лидером в этой области, как это уже произошло с маслом и зерном.
«Многие страны ждут не только украинские сою и горох, но и чечевицу, фасоль и нут под брендом Made in Ukraine, — добавил основатель компании «Олейна».
AgroPortal.ua по материалам Agravery