По результатам мониторинга, по состоянию на 8 мая 2020 года закупочные цены на молодняк КРС высшей упитанности (включая НДС) составили в среднем 38,49 грн/кг живого веса, свиней — 43,50 грн/кг.
В отрасли животноводства в Хмельницкой области наблюдаются негативные тенденции. В 2019 году по всем категориям хозяйств уменьшилось количество поголовья КРС на 2,8 тыс голов, коров — на 3,6 тыс голов, свиней — на 13 тыс голов. Однако, поголовье птицы увеличилось почти на 1 млн голов.
Предприятия, занимающиеся выращиванием крупного рогатого скота, сегодня работают в обычном режиме. Однако все находятся в состоянии ожидания — пока непонятно, как ситуация с распространением коронавирусной болезни будет развиваться дальше.
Отсутствие контроля качества технологии производства, хранения кормов и кормления может вызвать серьезные проблемы со здоровьем животных. Это значительно снижает их продуктивность и наносит фермерам ущерб. Чтобы избежать этого, нужно вести постоянный контроль качества и безопасности кормления животных.
Поголовье свиней и крупного рогатого скота в 2020 г. упадет до самого низкого исторического уровня. Это станет основным трендом, который будет задавать тон всему рынку мяса Украины.
Лимузины у фермера Филипа Гарнье симпатично-рыжие и приветливые — это французская порода коров. Животноводством фермер занимается уже 20 лет. К родительскому хозяйству добавил поместье жены и теперь имеет две фермы.
Экспорт продукции животноводства из Украины по результатам первых восьми месяцев текущего года составил $860,3 млн, что на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Импорт — $630,9 млн (+13%). Сальдо торгового баланса положительное и составляет $229,4 млн.
Общее количество коров за 8 месяцев 2019 г. в хозяйствах всех форм собственности сократилась на 4,6% — до 1,9 млн гол., по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В конце 2017 года в Здолбуновском районе Ровенской области открылась первая семейная молочная ферма. На сегодняшний день в проекте уже 38 семей, и до конца года планируется открытие 100 ферм.
В Украине продолжается негативная тенденция к сокращению дойного поголовья. В июне общее количество коров всех форм собственности сократилась на 4,4% по сравнению с прошлым годом и составило 1,92 млн голов.
Площадка для откорма бычков СОК «Быки Черкащины», реконструкцию которой поддерживает Агентство США по международному развитию USAID, в начале июля 2019 г. будет принимать первую партию бычков.
Верховная Рада Украины 6 июня 2019 г. зарегистрировала законопроект, которым предлагается увеличить уровень дотации для владельцев крупного рогатого скота.
Миссия Генерального управления по таможенным вопросам Китайской Народной Республики (GACC) начала свою работу в Украине 3 июня 2019 г. с целью оценки системы государственного контроля за производством мяса крупного рогатого скота (КРС).