Об этом сообщила заместитель директора Института животноводства НААН по научной работе, д. с.-х. н., старший научный сотрудник Ирина Ткачева во время онлайн-дискуссии «Кластеры — взаимодействие, инновации, коммерциализация».
«Сегодня производительность пахотной земли в Украине в три раза меньше, чем в странах Европы, потому что в большинстве агропредприятий отсутствуют севообороты, внесение удобрений производится без учета выноса питательных веществ и анализа почвы», — считает Ирина Ткачева.
По ее словам, не лучше ситуация и в животноводстве, ведь в Украине продолжает снижаться количество сельскохозяйственных животных.
«По состоянию на 1 сентября поголовье КРС уменьшилось на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также сократилось поголовье свиней на 2%. Сейчас в Украине насчитывается 254,7 млн голов птицы, что на 4,1% меньше, чем год назад. За январь–октябрь текущего года уменьшилось на 4,1% производство молока», — отмечает Ирина Ткачева.
Она обратила внимание, что производители сельскохозяйственного сырья имеют низкие доходы по сравнению с перерабатывающими и торговыми организациями. По словам Ирины Ткачевой, в структуре стоимости готовых продуктов себестоимость ее получения составляет 25-30%.
«Попытка решить проблему неэквивалентности на основе развития агропромышленной евроинтеграции пока не дает результатов. Решение этих проблем видится в формировании и развитии агропромышленных кластеров. Кластерная модель производства предусматривает межгосударственное сетевое территориальное объединение взаимодополняющих предприятий, сотрудничающих между собой на контрактной основе, формируя замкнутый технологический цикл производства», — утверждает Ирина Ткачева.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua